21
o
بيروت
22
o
طرابلس
21
o
صور
22
o
جبيل
21
o
صيدا
21
o
جونية
21
o
النبطية
23
o
زحلة
24
o
بعلبك
22
o
بشري
21
o
بيت الدين
23
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
أطعمة نتناولها يوميا وفي هذه الحالات تصبح قاتلة!
Lebanon 24
24-03-2017
|
05:13
A-
A+
photos
0
A+
A-
رغم أن الخضار والفاكهة التي يعتمد عليها البشر يومياً في غذائهم آمنة ولا تشكل خطراً، فإنها في بعض الأحيان قد تتحول إلى أغذية سامة في بعض حالاتها، أو إذا ما أسيء استخدامها أو طهيها. وفي ما يأتي بعض أنواع الخضار التي يجب الحذر منها، والتأكد من أنها سليمة وصالحة للأكل، بحسب ما نشر موقع "بولد سكاي" المختص: – البطاطا: يتخوف البعض من البراعم التي تنمو على حبات البطاطا، إلا أن تلك البراعم ليست ضارة بقدر البقع الخضراء على بعض حبات البطاطا. وتعتبر حبة البطاطا آمنة ما لم يتحول لونها إلى الأخضر، لاحتواء المناطق الخضراء على سم يعرف باسم "جليكوألكالويد". وتقوم حبات البطاطا بتطوير بعض السموم فيها لمقاومة الحشرات التي تتغذى عليها، أما حبات البطاطا التي تحوي عدداً كبيراً من البراعم عليها، فقد تسبب التقيؤ أو الإسهال. – اللوز المر: يحتوي اللوز المر على مادة "السيانيد" السامة، وتقول الدراسات إن الإفراط في تناول اللوز المر قد يؤدي إلى الوفاة. – بذور الكرز: لا مشكلة في تناول الكرز الأحمر، إلا أن بذورها تحتوي على مادة "السيانيد" لذلك فإن تناول بذور الكرز قد يكون خطراً على الصحة، و"السيانيد" موجود في بعض بذور النباتات. وقالت وكالة المعايير الغذائية البريطانية إن 190 غراماً من بذور المشمش كافية للتسبب بالوفاة. – البندورة: تعتبر طعاماً آمناً ومغذياً، لكن هذا لا ينطبق على أوراقها والسيقان، لكونها تحتوي على مادة "جليكوألكالويد" السامة، لذا فإنه يجب التخلص من سيقان البندورة وأوراقها. – البفرة: يحتوي نبات البفرة أو "المنيهوت" أو "الكاسافا"، وهو نبات خشبي موطنه أميركا الجنوبية، على مادة السيانيد، وإذا لم يتم نقع ثماره أو طبخها بشكل صحيح فإنها قد تؤثر على الصحة. – فاصولياء الليما: تحوي فاصولياء الليما مادة "السيانيد"، وهي ليست صحية إذا أكلت نيئة، ويجب أن تطبخ جيدا قبل الأكل. – الفطر: ليست كل أنواع الفطر سلمية، وصالحة للأكل، وتحتوي أنواع كثيرة منها على السموم، ويفضل أن لا تأكل نوعا لا تعرفه من الفطر، إلا بعد استشارة المختصين. (العالم)
Advertisement
تابع
Advertisement
الأكثر قراءة
دول عربيّة تتفوق على إيران في "الأسطول البحري".. من هي؟
Lebanon 24
دول عربيّة تتفوق على إيران في "الأسطول البحري".. من هي؟
10:00 | 2024-04-19
19/04/2024 10:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
خبر يهزّ الوسط الفني.. وفاة فنان شهير بعد صراع طويل مع المرض!
Lebanon 24
خبر يهزّ الوسط الفني.. وفاة فنان شهير بعد صراع طويل مع المرض!
06:18 | 2024-04-19
19/04/2024 06:18:30
Lebanon 24
Lebanon 24
توتر كبير في محيط الضاحية.. ما القصّة؟
Lebanon 24
توتر كبير في محيط الضاحية.. ما القصّة؟
13:09 | 2024-04-19
19/04/2024 01:09:57
Lebanon 24
Lebanon 24
مأساة كبيرة عند شاطئ صور.. إليكم ما حصل
Lebanon 24
مأساة كبيرة عند شاطئ صور.. إليكم ما حصل
09:48 | 2024-04-19
19/04/2024 09:48:37
Lebanon 24
Lebanon 24
بالفيديو.. إشكال كبير بين لبنانيين وسوريين في برج حمود!
Lebanon 24
بالفيديو.. إشكال كبير بين لبنانيين وسوريين في برج حمود!
13:36 | 2024-04-19
19/04/2024 01:36:14
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
04:10 | 2024-04-20
أصول "القهوة الصباحية".. كم عمرها؟
04:00 | 2024-04-20
ارتفاع الضغط يزيد خطر الأورام الليفية لدى المرأة.. اليكم آخر الدراسات
03:00 | 2024-04-20
العناق يحدث فرقاً كبيراً بالصحة النفسية
02:00 | 2024-04-20
لكي تبدو أصغر سنا.. هذه الأطعمة غنية بالكولاجين
23:56 | 2024-04-19
لإنقاص الوزن بسرعة.. اليكم هذه النصائح العملية
23:00 | 2024-04-19
هل تناول الزنجبيل والكركم معًا آمن؟
فيديو
وفاة الشاب الذي أحرق نفسه خارج محكمة ترامب حاملا معه سر انتحاره (فيديو)
Lebanon 24
وفاة الشاب الذي أحرق نفسه خارج محكمة ترامب حاملا معه سر انتحاره (فيديو)
04:28 | 2024-04-20
20/04/2024 12:25:41
Lebanon 24
Lebanon 24
يتحرّك مثل البشر وآخر يفهم لغاتهم.. جيل جديد من الروبوتات (فيديو)
Lebanon 24
يتحرّك مثل البشر وآخر يفهم لغاتهم.. جيل جديد من الروبوتات (فيديو)
03:00 | 2024-04-20
20/04/2024 12:25:41
Lebanon 24
Lebanon 24
من بينهم عمرو دياب.. فنان شهير يحتفل بزفاف ابنه بحضور عدد كبير من النجوم (فيديو)
Lebanon 24
من بينهم عمرو دياب.. فنان شهير يحتفل بزفاف ابنه بحضور عدد كبير من النجوم (فيديو)
02:26 | 2024-04-20
20/04/2024 12:25:41
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24