أطعمة نظنّها صحية لكنّها ليست كذلك.. بياض البيض من بينها

نشر موقع "Business Insider" تقريراً حول الأطعمة المضرّة، التي نخالها صحية. وفي التفاصيل، أعلن أخصائي التغذية في مؤسسة Dietitians for Professional Integrity الأميركية، لائحة بأطعمة نظّنها صحية، لكنّها ليست كذلك. وجاء في اللائحة: - بياض البيض: إن صفار البيض غنيٌ بالكولسترول، ولكن الكولسترول الذي يدخل الجسم من الطعام ليس له علاقة برفع مستوى الكولسترول في الدم. لذا فقط في حال كنتم تعانون من إرتفاع بالكولسترول، ينصح بالحد بعض الشيء من إستهلاك صفار البيض... ولكن في الحالات الطبيعية، يمكنكم الاستمتاع بوجبة كاملة من البيض.. ولا داعي لتناول بياض البيض فقط. - ماء جوز الهند: ليس حلّاً للسرطان والجفاف، كما يخاله البعض، فهو يوازي زجاجة مياه ووجبة طعام خفيفة مع حبّة فاكهة. - عصير الفاكهة: مع عصر الفاكهة تزال الألياف وكلّ ما يبقى هو السكر، ما يزيد من نسبة الشعور بالجوع وانخفاض في الطاقة، فضلاً عن فقدان العضلات. - زيت جوز الهند: قد يؤدي الى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وخطر الإصابة بداء السكري. - المشروبات الرياضية. - المنتجات قليلة الدسم: فهي لا تحدّ من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم أو أمراض القلب، كما يظنّ البعض. (لها)