Advertisement

صحة

قطعة من الجبن يومياً تبعدك عن الطبيب... تماما كالتفاحة!

Lebanon 24
23-02-2018 | 06:22
A-
A+
Doc-P-442580-6367056366674583281280x960.jpg
Doc-P-442580-6367056366674583281280x960.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
توصلت أحدث الدراسات إلى أنّ "تناول الجبن بشكل يوميّ يبعد الأمراض والأطبّاء، تماماً كالتفّاح". وأشارت الدراسة الى أن "الأجبان تحتوي على الكالسيوم، فيتامين D، الـبروبيوتيك (كائنات حيّة دقيقة تستخدم في صناعة الغذاء بسبب قدرتها على تحويل اللاكتوز والكربوهيدرات إلى حمض اللّبن)، الخميرة والأحماض الأمينيّة، التي من شأنها التقليل من نسب الإصابة بأمراض القلب، الأوعية الدمويّة والسكتات الدماغية". وأظهرت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون 40 غراماً من الجبن يوميّاً كانت نسبة إصابتهم بأمراض القلب أقلّ بـ14% من الأشخاص الذين يتناولونها نادراً، كما كانت نسبة إصابتهم بالسكتات الدماغيّة أقلّ بـ10%. وأشارت الراسة الى ان "بعض أنواع الجبن الجافّة وغير الرطبة كالبارميزان تتمتّع بنسب عالية جدّاً من البروتين الذي من شأنه تنظيم السكّر في الدم، وتقوية العضلات والعظام وإمداد الجسم بالطاقة".
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك