23
o
بيروت
28
o
طرابلس
22
o
صور
27
o
جبيل
24
o
صيدا
24
o
جونية
25
o
النبطية
24
o
زحلة
23
o
بعلبك
28
o
بشري
24
o
بيت الدين
24
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
رمضانيات
عربي-دولي
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
رمضانيات
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
هل تغسل الفاكهة والخضار بشكل سيلم؟
Lebanon 24
26-09-2018
|
02:00
A-
A+
يجب غسل المنتجات الطبيعية جيداً
photos
0
A+
A-
عندما يتعلّق الأمر بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، فإنّ أوّل ما تفكرون فيه هو اللحوم والدجاج والسمك. غير أنّ المنتجات الطبيعية ليست معفية إطلاقاً من هذه المشكلة. فما أصول تنظيفها وتخزينها؟
إستناداً إلى مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإنّ الورقيات الخضراء تسبّب نحو خمس جميع الأمراض المنقولة عبر الغذاء. إذ بما أنه نادراً ما يتمّ طهي هذه الخضار، فإنها تصبح أكثر عرضة للاحتفاظ بالبكتيريا.
Advertisement
حفاظاً على سلامة أفراد عائلتكم ومنعاً لتعرّض أحدهم للتسمّم الغذائي، تقيّدوا بوسائل تنظيف الفاكهة والخضار التالية التي كشفها الطبيب الأميركي العالمي، د. أوز:
الشطف جيداً
يجب غسل المنتجات الطبيعية جيداً، بما فيها تلك التي تحتوي قشوراً لا تؤكل، بمياه فاترة للتخلّص من أيّ قذارة وبكتيريا. وعند غسل الخسّ، لا بدّ من إزالة بضع أوراقه الخارجية، ثمّ شطفه جيداً للقضاء على أيّ أوساخ خفيّة. لكن من جهة أخرى، فإنّ الفاكهة والخضار المدوّن على أغلفتها «جاهزة للأكل» أو «منظّفة»، لا تحتاج إلى الغسل مجدداً لأنّ ذلك قد يرفع احتمال انتشار التلوّث.
تفادي الكيماويات
يجب عدم استعمال الصابون، أو المبيّض، أو المنظّف لغسل الفاكهة والخضار، بما أنّ كل هذه المنتجات ليست مصنوعة للإستهلاك وقد تُلحق الضرر بصحّتكم. وفي حين أنّ البخاخات الباهظة الثمن المخصّصة للمنتجات الطبيعية قد تبدو الأفضل لإزالة الأوساخ، إلّا أنّ المياه الدافئة تكون وحدها كافية لذلك.
لقراءة المقال كاملاً
إضغط هنا
.
تابع
Advertisement
الأكثر قراءة
شابة لبنانية توفيت في الاغتراب.. تعرضت لحادث سير مروّع
Lebanon 24
شابة لبنانية توفيت في الاغتراب.. تعرضت لحادث سير مروّع
09:33 | 2024-03-28
28/03/2024 09:33:53
Lebanon 24
Lebanon 24
بينها لبنان.. هزّات أرضيّة ضربت 3 دول عربيّة هذه قوّتها
Lebanon 24
بينها لبنان.. هزّات أرضيّة ضربت 3 دول عربيّة هذه قوّتها
15:15 | 2024-03-28
28/03/2024 03:15:00
Lebanon 24
Lebanon 24
سماع صوت قويّ... هذه حقيقة ما يجري الآن في صور
Lebanon 24
سماع صوت قويّ... هذه حقيقة ما يجري الآن في صور
17:06 | 2024-03-28
28/03/2024 05:06:58
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد تحذير أمين عام "الحزب"... كيف تجمع إسرائيل معلوماتها من لبنان؟
Lebanon 24
بعد تحذير أمين عام "الحزب"... كيف تجمع إسرائيل معلوماتها من لبنان؟
14:00 | 2024-03-28
28/03/2024 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
بالفيديو حادث مروّع جدّاً... حافلة سقطت عن جسر وعدد القتلى مرتفع
Lebanon 24
بالفيديو حادث مروّع جدّاً... حافلة سقطت عن جسر وعدد القتلى مرتفع
15:42 | 2024-03-28
28/03/2024 03:42:13
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
إشترك
أيضاً في صحة
04:49 | 2024-03-29
ما هي الآثار الجانبية للموز؟
03:12 | 2024-03-29
دراسة تكشف: التدخين يزيد من الدهون الحشوية المرتبطة بأمراض خطيرة
01:47 | 2024-03-29
"هذا العام الأسوأ له على الإطلاق".. تحذير عالمي من مرض خطير ينتشر!
01:01 | 2024-03-29
السبانخ يساعد في مكافحة الالتهابات والشيخوخة
00:00 | 2024-03-29
للأمهات.. نصائح للسيطرة على إدمان أطفالك للوجبات السريعة
15:30 | 2024-03-28
تيبس العضلات .. أسبابه وأعراضه
فيديو
نجمة "ستيليتو" اللبنانية تُثير الجدل.. هذا ما قالته عن القُبلات والمشاهد الجريئة (فيديو)
Lebanon 24
نجمة "ستيليتو" اللبنانية تُثير الجدل.. هذا ما قالته عن القُبلات والمشاهد الجريئة (فيديو)
04:44 | 2024-03-27
29/03/2024 13:20:00
Lebanon 24
Lebanon 24
بدت أصغر وبملامح مُختلفة.. هل أجرت نجوى كرم مؤخراً عملية تجميل؟ (فيديو)
Lebanon 24
بدت أصغر وبملامح مُختلفة.. هل أجرت نجوى كرم مؤخراً عملية تجميل؟ (فيديو)
03:48 | 2024-03-25
29/03/2024 13:20:00
Lebanon 24
Lebanon 24
ليلى عبد اللطيف تتوقع موعد وفاة إعلامية شهيرة.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
Lebanon 24
ليلى عبد اللطيف تتوقع موعد وفاة إعلامية شهيرة.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
01:53 | 2024-03-25
29/03/2024 13:20:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
رمضانيات
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
Download our application
Follow Us
Download our application
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24