صحة

"نظام الصحة الكوكبية".. حمية غذائية تنقذ الإنسان والأرض!

Lebanon 24
18-01-2019 | 20:32
A-
A+
Doc-P-547805-636834409170588226.jpg
Doc-P-547805-636834409170588226.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
A+
A-
facebook
facebook
facebook
كشف علماء بريطانيون، عن حمية غذائية مثالية تشمل مضاعفة استهلاك المكسّرات والفواكه والخضراوات والبقوليات، وخفض استهلاك اللحوم الحمراء والسكر إلى النصف.

وأكّد العلماء أنّ اعتماد الحمية التي أطلق عليها اسم "نظام الصحة الكوكبية"، قد يُنقذ أكثر من 11 مليون شخص من الموت المبكّر كل عام.

وبحسب العلماء، فإنّ هذه الحمية ستنعكس إيجابياً على كوكب الأرض، إذ ستؤدي إلى خفض انبعاثات الغازات المسبّبة للاحتباس الحراري، وحماية الأراضي والمياه والتنوّع البيولوجي.

وهذا النظام، هونتاج مشروع استغرق ثلاث سنوات، بتكليف من دورية "لانسيت" الصحية، وشارك فيه 37 متخصّصاً من 16 دولة.

وكشف تيم لانج، الأستاذ في جامعة لندن البريطانية، والذي شارك في الإشراف على البحث، أن "الطعام الذي نتناوله والكيفية التي نُنتجه بها تحدّدان صحة الناس والكوكب"، لافتاً إلى أننا
"نحتاج إلى إصلاح كبير، وإلى تغيير النظام الغذائي العالمي على نطاق غير مسبوق".

وأكّد العلماء أن الأنظمة الغذائية غير الصحية تتسبّب حالياً بعدد وفيات وحالات مرضية في جميع أنحاء العالم بقدر أكبر مما تسبّبه عدة عوامل مجتمعة.
المصدر: رويترز
تابع

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك
Softimpact Softimpact web design and development company website
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Softimpact Softimpact web design and development company website