Advertisement

لبنان

"ألتبولة"... تحاول الصمود!

خاص "لبنان 24"

|
Lebanon 24
04-11-2021 | 07:35
A-
A+
Doc-P-882555-637716298767944308.jpg
Doc-P-882555-637716298767944308.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger


تعتبر "التبولة" مادة أساسية وضرورية في كل لقاء عائلي في لبنان، لكنها كسواها من الأطباق باتت مهددة بمغادرة اللقاءات، وبات تحضيرها يتطلب ميزانية من قبل شريحة كبيرة من اللبنانين.
فأسعار الخضار ارتفعت في الأشهر الأخيرة بنسبة لا تقل عن 70% ،وبالتالي اذا كان تحضير "التبولة" لعائلة من 5 أشخاص كان يتطلب في الماضي ما يقارب الـ20 الف ليرة، فإن المبلغ وصل اليوم 150 الف ليرة كرقم وسطي بين مختلف المناطق اللبنانية.
Advertisement

وبما ان "التبولة" لا يمكن اعتبارها طبقا أساسيا، فان العائلات تتجه إلى التخلي عنها، مقابل الحفاظ على الأطباق الاساسية التي يمكن الاعتماد عليها لاشباع افراد العائلة ولاسيما الاطفال منهم.
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك