يؤثر تناول اللبن والسوشي على الصحة الإنجابية وخصوصاً لدى الرجل. وهو ما توصلت إليه دراسة حديثة أجريت في Massachusetts Institute of Technology في الولايات المتحدة.
وجاء في نتائجها أن اللبن (الزبادي) هو من أكثر أنواع الطعام فعالية في ما يتعلق بزيادة الخصوبة. كذلك وجد باحثون من جامعة إلينويز أن تناول السوشي ينعكس بشكل إيجابي جداً على القدرة الإنجابية لدى الرجال.
وأفادوا بأن هذا يعود إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من أحماض الأوميغا 3. ولهذا نصحوا بتناول هذين المكونين وإن بكميات معتدلة في حال الرغبة في الإنجاب.
ويشار إلى أنه من الضروري التمييز بين اللبن والحليب المخمر. فالنوع الأخير يحتوي على أنواع بكتيريا مختلفة عن تلك التي يحتوي عليها اللبن.
يذكر أن اللبن ليس غنياً بالدهون الضارة حيث تشكل نسبة تتراوح بين 0 و4% فقط من تركيبته بحسب الحليب الذي استخدم لصنعه. كما ان النوع الطبيعي منه يحتوي على صنف واحد من السكر هو اللاكتوز.