توصلت دراسة حديثة إلى أن التعديلات البسيطة على نظام الحمية الغذائية، يمكن أن تساعد في إبطاء آثار الشيخوخة، والتخفيف من احتمال الإصابة بأمراض القلب.
فقد قام الكاتب الصحافي مايكل موزلي، باستنباط حمية غذائية تساعد في مكافحة الأمراض والحفاظ على القوة والشباب، إضافة إلى التقليل من أمراض القلب والسكري وآلام المفاصل، من دون الحاجة للجوء إلى العلاج.
وقال في مجلة "ذا كليفر غوتس" المختصة بالأنظمة الغذائية، إن تناول الأطعمة المخمرة مثل اللبن والخبز يعزز نشوء بكتيريا الأمعاء الحميدة، ويحسن الهضم، ويساعد في إنقاص الوزن، إضافة إلى تعزيز نظام المناعة.
وفي خطته الجديدة، التي ستكون متاحة في صحيفة "ميل أون صنداي"، يورد الدكتور موسلي كل ما يحتاج المرء لمعرفته ليعيش فترة أطول ويبدو أصغر سناً، بما في ذلك كيفية تحسين صحة البشرة، والتغلب على التجاعيد، وإنعاش الحياة الجنسية.
كما تحتوي الحمية على مجموعة من الوصفات الشهية الجديدة والحصرية التي تعتمد على فلسفته الشهيرة في التحكم بالوزن.
(24)