Advertisement

صحة

هل تشعرون بالمذاق المّر أكثر من غيركم؟ إذاً انتم معرضون لهذا المرض الخطير!

Lebanon 24
25-07-2018 | 04:24
A-
A+
Doc-P-496559-6367056727711181125b58224247bc7.jpeg
Doc-P-496559-6367056727711181125b58224247bc7.jpeg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger

أكد علماء من جامعة ولاية بنسلفانيا أن الذي يشعر بالمذاق المر للبروكلي والقهوة والشوكولاتة الداكنة، أكثر عرضة للإصابة بالسرطان مقارنة بمن لا يشعر بها.

وتحتوي هذه المواد على مركب فينيل تيوكارباميد "phenylthiocarbamide" الذي يمنحها المذاق المر، ويختلف الناس في قدرتهم على الإحساس به، مع العلم أن القدرة على الشعور بطعم هذا المركب قد تنتقل وراثياً.


وتابع الباحثون على مدى 20 سنة الحالة الصحية لـ 5500 بريطانية عمرهن فوق 60 عاما. واستنتج العلماء أن النساء اللواتي لا يشعرن نهائيا بطعم هذا المركب نادرا ما يصبن بالسرطان، والعكس صحيح، فخطر إصابة من شعرن بالمذاق المرّ بالسرطان ارتفع بنسبة 58%، أما اللواتي تذوقن المذاق المرّ بشكل خفيف فكن أكثر عرضة للمرض بنسبة 40% مقارنة بالذين لا يشعرون بها نهائيا.

ويفترض العلماء أن الناس الذين يشعرون بطعم المرارة، لا يتناولون البروكلي والشوكولاتة الداكنة المحتوية على مواد مضادة للأكسدة ومواد أخرى مضادة للسرطان، لذلك هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

(روسيا اليوم)

Advertisement
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك