يعتبر البطيخ من أكثر أنواع الفاكهة المطلوبة والمرغوبة خلال فصل الصيف، نظراً لما تحتويه من كمية سوائل تروي العطش وترطب الجسم، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف.
لكن عادةً، ما نرمي القشور كلّها بعد الإنتهاء من أكلها دون ان نعلم أن هذه القشور غنية جداً بالفيتامين "أ"، و"سي" والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزينك.
لذا يمكن الإستفادة من هذه القشور في أمور عدّة منها جمالية ومنها صحية.
أولاً، تناول قشور البطيخ يزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجل والمرأة، وذلك بسب احتوائها على مادة السيترولين التي تستخدم عادةً في مكملات تعزيز الرغبة الجنسية الموجوجة في الأسواق.
ثانياً، تعتبر قشور البطيخ مصدراً مهماً للألياف التي بدورها تساعد على خسارة الوزن وتتخلّص من الماء الزائد في الجسم.
ثالثاً، تساعد قشور البطيخ على تنظيم ضغط الدم، وذلك لأنها تساعد الجسم على التخلّص من الماء الزائد.
رابعاً، تساعد قشور البطيخ على تجنّب الإصابة بإلتهابات في المسالك البولية لأنها تحفّز عمل الكلى وبالتالي تقلّ نسبة الإصابة بالإلتهابات.
(العالم)