26
o
بيروت
27
o
طرابلس
24
o
صور
26
o
جبيل
25
o
صيدا
26
o
جونية
21
o
النبطية
21
o
زحلة
20
o
بعلبك
23
o
بشري
23
o
بيت الدين
22
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
مضار مشتقات الألبان عديدة... تعرفوا إليها
Lebanon 24
11-08-2019
|
09:30
A-
A+
photos
0
A+
A-
رغم معرفتنا بأن الحليب ضروري للصحة. ولكن حاليا هناك من يقول أنه مضر.
وعلينا الانتباه إلى أن مشتقات الألبان التي نتناولها غالبا، ليست بحالتها الطبيعية. أي أن الحليب والمنتجات الأخرى تصلنا بعد أن تخضع لمعالجة حرارية- عملية البسترة والتعقيم. ووفقا لرأي الخبراء، تخفض عملية البسترة نشاط الأنزيمات التي تساهم في هضم البروتين الحيواني.
Advertisement
وتعتبر الدهون جزءا كبيرا من حليب البقر. هذا الأمر يسبب الإدمان على الدهون الحيوانية، لذلك لا يتمكن محبو الأجبان من التخلي عنها. بحسب خبراء التغذية.
ويحتوي كوب من الحليب على عشر كمية الكوليسترول اليومية اللازمة للإنسان. والكوليسترول كما هو معروف يساهم في تكون اللويحات. ويجب أن نعلم أنه لتحضير كيلو غرام واحد من الجبن نحتاج إلى 6 لترات من الحليب.
بالطبع الحليب غني بالكالسيوم لذلك هو مفيد للصحة. غالبًا ما يتم الاستشهاد بهذه الحجة كدليل على فوائده. ولكن يصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم الذي مصدره حيواني، إضافة إلى أن أملاح الكالسيوم تبقى تتراكم في الجسم خلال سنوات عديدة. تراكم هذه الأملاح يسبب أيضا نشوء اللويحات في الأوعية الدموية والحصى في الكلى. ويؤكد الخبراء أن الكالسيوم الذي يمتصه جسم الإنسان هو الموجود في حليب الأم.
وهناك مواد عديدة في منتجات الألبان، ولكن يصعب امتصاصها. فالحليب يحتوي على سكر اللاكتوز الذي ينشطر داخل الجسم إلى الغلوكوز وغالكتوز. سكر الغالكتوز يبقى في الجسم، يتراكم في المفاصل والجلد وعدسة العينين.
والذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، ولكن لا يعرفون ذلك ، بعد تناولهم منتجات الألبان ، يشعرون بالانتفاخ والغازات وعسر الهضم.
إضافة لهذا يحتوي الحليب على بروتين الكازين، الذي يتخثر في الأمعاء ما يعقد عملية هضم الطعام.
المصدر: روسيا اليوم
مواضيع ذات صلة
منظمة إطفاء طهران: الخزانات التي اندلعت فيها النيران تحتوي على مشتقات نفطية غير البنزين
Lebanon 24
منظمة إطفاء طهران: الخزانات التي اندلعت فيها النيران تحتوي على مشتقات نفطية غير البنزين
03/07/2025 03:34:45
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
4.5 ملايين دولار لدعم مزارعي الألبان في لبنان والنازحين
Lebanon 24
4.5 ملايين دولار لدعم مزارعي الألبان في لبنان والنازحين
03/07/2025 03:34:45
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
دراسة تكشف: منتجات الألبان تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم
Lebanon 24
دراسة تكشف: منتجات الألبان تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم
03/07/2025 03:34:45
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
بدائل طبيعية لـ"أوزمبيك".. تعرفوا إليها
Lebanon 24
بدائل طبيعية لـ"أوزمبيك".. تعرفوا إليها
03/07/2025 03:34:45
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
فوائد مذهلة لحبوب الذرة على صحتك
Lebanon 24
فوائد مذهلة لحبوب الذرة على صحتك
15:00 | 2025-07-02
02/07/2025 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الاستحمام في الصيف… مفيد ولكن باعتدال
Lebanon 24
الاستحمام في الصيف… مفيد ولكن باعتدال
12:00 | 2025-07-02
02/07/2025 12:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
البقدونس… نبتة صغيرة بفوائد كبيرة
Lebanon 24
البقدونس… نبتة صغيرة بفوائد كبيرة
09:30 | 2025-07-02
02/07/2025 09:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أمراض خطيرة تسبب النعاس نهارا.. فما هي؟
Lebanon 24
أمراض خطيرة تسبب النعاس نهارا.. فما هي؟
07:33 | 2025-07-02
02/07/2025 07:33:09
Lebanon 24
Lebanon 24
مرض شائع عالميًا.. دراسة جديدة تكشف طريقة علاجه
Lebanon 24
مرض شائع عالميًا.. دراسة جديدة تكشف طريقة علاجه
05:30 | 2025-07-02
02/07/2025 05:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
قرار عاجل... فرنسا تُغلق المدارس وبرج إيفل
Lebanon 24
قرار عاجل... فرنسا تُغلق المدارس وبرج إيفل
05:54 | 2025-07-02
02/07/2025 05:54:53
Lebanon 24
Lebanon 24
لم تنجح محاولات إنقاذه.. وفاة مُفاجئة لفنان شهير بعد تعرضه لوعكة طارئة وهذا ما كتبه قبل ساعتين من رحيله (صورة)
Lebanon 24
لم تنجح محاولات إنقاذه.. وفاة مُفاجئة لفنان شهير بعد تعرضه لوعكة طارئة وهذا ما كتبه قبل ساعتين من رحيله (صورة)
01:00 | 2025-07-02
02/07/2025 01:00:34
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد تداول أخبار عن حصول تسونامي في البحر المتوسط... توضيح مهمّ من الأب إيلي خنيصر
Lebanon 24
بعد تداول أخبار عن حصول تسونامي في البحر المتوسط... توضيح مهمّ من الأب إيلي خنيصر
06:40 | 2025-07-02
02/07/2025 06:40:02
Lebanon 24
Lebanon 24
توقيف مطلوب في منطقة الحدت... هذا ما فعله لشابة مقابل مبلغ ماليّ
Lebanon 24
توقيف مطلوب في منطقة الحدت... هذا ما فعله لشابة مقابل مبلغ ماليّ
10:52 | 2025-07-02
02/07/2025 10:52:38
Lebanon 24
Lebanon 24
صوت قويّ سُمِعَ في الضاحية الجنوبية... هذه طبيعته
Lebanon 24
صوت قويّ سُمِعَ في الضاحية الجنوبية... هذه طبيعته
07:29 | 2025-07-02
02/07/2025 07:29:37
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
15:00 | 2025-07-02
فوائد مذهلة لحبوب الذرة على صحتك
12:00 | 2025-07-02
الاستحمام في الصيف… مفيد ولكن باعتدال
09:30 | 2025-07-02
البقدونس… نبتة صغيرة بفوائد كبيرة
07:33 | 2025-07-02
أمراض خطيرة تسبب النعاس نهارا.. فما هي؟
05:30 | 2025-07-02
مرض شائع عالميًا.. دراسة جديدة تكشف طريقة علاجه
03:44 | 2025-07-02
هل يسبب تناول الجبن في المساء الكوابيس؟
فيديو
للمرة الاولى... ميريام فارس تتحدث عن الامومة وهذا ما قالته
Lebanon 24
للمرة الاولى... ميريام فارس تتحدث عن الامومة وهذا ما قالته
01:37 | 2025-07-01
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
سامسونغ تُطلق Galaxy M36... وتعليقات سلبية تُحرج الشركة على يوتيوب (فيديو)
Lebanon 24
سامسونغ تُطلق Galaxy M36... وتعليقات سلبية تُحرج الشركة على يوتيوب (فيديو)
10:55 | 2025-06-30
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
مُرتدية روب الاستحمام فقط.. فنانة شهيرة تُفاجئ جمهورها بإطلالتها على المسرح! (فيديو)
Lebanon 24
مُرتدية روب الاستحمام فقط.. فنانة شهيرة تُفاجئ جمهورها بإطلالتها على المسرح! (فيديو)
03:05 | 2025-06-30
03/07/2025 03:34:45
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24