29
o
بيروت
31
o
طرابلس
29
o
صور
31
o
جبيل
29
o
صيدا
29
o
جونية
29
o
النبطية
29
o
زحلة
27
o
بعلبك
19
o
بشري
28
o
بيت الدين
26
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
هكذا تخففون الملح من دون أن تشعروا!
Lebanon 24
11-10-2019
|
01:30
A-
A+
photos
0
A+
A-
الصوديوم عبارة عن معدن يحتاج إليه الجسم حفاظاً على سلامة وظائف الأعصاب والعضلات وتوازن السوائل، واللافت أنّ كمية ضئيلة منه كفيلة ببلوغ هذه المنافع. أمّا الإفراط في الملح، الذي هو شائع كثيراً بين الناس، فقد رُبط بمشكلات صحّية جدّية مثل أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغية، إستناداً إلى مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
Advertisement
إنّ دخول كثير من الصوديوم مجرى الدم يساهم في زيادة حجمه، ما يؤدي إلى ارتفاع الضغط الذي يشكّل عبأ على القلب، وفق إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA).
وبما أنّ المأكولات المليئة بالصوديوم لا تملك عادة قيمة غذائية عالية، فإنّ الحمية الغنية بالصوديوم قد تترك مساحة ضئيلة للأطعمة الصحّية التي تعزّز الصحة العامة. فإذا كان معظم نظامكم الغذائي يعتمد على الوجبات السريعة، وأطباق المطاعم، والأطعمة المثلّجة، والمعلّبات، والسناكات التقليدية، مثل التشيبس والكراكرز، فقد حان الوقت لخفض جرعة الملح التي تستهلكونها يومياً.
في حال رغبتم في اتّباع حمية قليلة الصوديوم أو انّ طبيبكم أوصاكم بها، إستعينوا بهذه الطرق السهلة للتخلّص من بعض الملح، إستناداً إلى ختصاصية التغذية ستيفاني بايفر، من الولايات المتحدة الأميركية:
قراءة الملصقات الغذائية ومقارنتها
إنّ محتوى الصوديوم مدوّن على الملصق الغذائي للأطعمة المعلّبة، جنباً إلى نسبة الجرعة اليومية الموجودة في الحصّة. والإطّلاع على الكمية التي يؤمّنها المُنتح يساعد أكثر من مجرد البحث عما إذا كان الملح، المعروف أيضاً بكلوريد الصوديوم، يترأس لائحة المكوّنات لأنّ الملح ليس المزوِّد الوحيد للصوديوم، إذ توجد مصادر أخرى لهذا المعدن تشمل البايكنغ صودا، والبايكنغ باودر، والـ"Monosodium Glutamate". من جانب آخر، إنّ مقارنة الملصقات التابعة للسناكات المفضّلة لكم تساعد على اتخاذ خيارات ذكية.
لقراءة المقال كاملاً
إضغط هنا
.
مواضيع ذات صلة
الرئيس سلام: التنمية لا تتحقق من دون استقرار والتعاون العربي المشترك بات ضرورة ملحة ولبنان يسعى الى العودة الى موقعه الطبيعي في الحضن العربي
Lebanon 24
الرئيس سلام: التنمية لا تتحقق من دون استقرار والتعاون العربي المشترك بات ضرورة ملحة ولبنان يسعى الى العودة الى موقعه الطبيعي في الحضن العربي
16/07/2025 11:12:23
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
مخاطر الإفراط في تناول الملح
Lebanon 24
مخاطر الإفراط في تناول الملح
16/07/2025 11:12:23
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
في النظام الغذائي.. إليكم هذه البدائل للملح
Lebanon 24
في النظام الغذائي.. إليكم هذه البدائل للملح
16/07/2025 11:12:23
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
وزير الخارجية الأوكراني: لن تصبح روسيا جادة بشأن السلام إلا عندما تشعر بمستوى آخر من الضغط
Lebanon 24
وزير الخارجية الأوكراني: لن تصبح روسيا جادة بشأن السلام إلا عندما تشعر بمستوى آخر من الضغط
16/07/2025 11:12:23
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
كازاخستان.. ابتكار علاجي يضع حداً لالتهاب الأنف التحسسي
Lebanon 24
كازاخستان.. ابتكار علاجي يضع حداً لالتهاب الأنف التحسسي
02:34 | 2025-07-16
16/07/2025 02:34:04
Lebanon 24
Lebanon 24
التسمم الغذائي يتفشّى في لبنان… كيف تحمي نفسك بخطوات فعّالة؟
Lebanon 24
التسمم الغذائي يتفشّى في لبنان… كيف تحمي نفسك بخطوات فعّالة؟
02:30 | 2025-07-16
16/07/2025 02:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
فوائد غير متوقعة للشوكولا
Lebanon 24
فوائد غير متوقعة للشوكولا
02:22 | 2025-07-16
16/07/2025 02:22:22
Lebanon 24
Lebanon 24
اكتشاف صلة محتملة بين عدوى شائعة وخطر الإصابة بألزهايمر
Lebanon 24
اكتشاف صلة محتملة بين عدوى شائعة وخطر الإصابة بألزهايمر
00:35 | 2025-07-16
16/07/2025 12:35:53
Lebanon 24
Lebanon 24
الخبز الأبيض.. طعام شهيّ بأضرار صحية خفيّة
Lebanon 24
الخبز الأبيض.. طعام شهيّ بأضرار صحية خفيّة
23:00 | 2025-07-15
15/07/2025 11:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
لمن يفكر في بيع الذهب.. هذا ما ينتظرك خلال الأسابيع المُقبلة
Lebanon 24
لمن يفكر في بيع الذهب.. هذا ما ينتظرك خلال الأسابيع المُقبلة
05:30 | 2025-07-15
15/07/2025 05:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
تفاصيل مُفاجئة عن وفاة شقيق الفنان زياد برجي.. إهمال وتقصير طبي؟
Lebanon 24
تفاصيل مُفاجئة عن وفاة شقيق الفنان زياد برجي.. إهمال وتقصير طبي؟
13:31 | 2025-07-15
15/07/2025 01:31:03
Lebanon 24
Lebanon 24
السرطان هزم ممثلة شابة... رحلت عن 31 عاماً
Lebanon 24
السرطان هزم ممثلة شابة... رحلت عن 31 عاماً
07:23 | 2025-07-15
15/07/2025 07:23:40
Lebanon 24
Lebanon 24
هذا ما يُخطط له برّي.. "التحذيرات قرأها بجدية"!
Lebanon 24
هذا ما يُخطط له برّي.. "التحذيرات قرأها بجدية"!
13:00 | 2025-07-15
15/07/2025 01:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
وئام وهاب يُعلن عن إطلاق "جيش التوحيد"
Lebanon 24
وئام وهاب يُعلن عن إطلاق "جيش التوحيد"
07:36 | 2025-07-15
15/07/2025 07:36:20
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
02:34 | 2025-07-16
كازاخستان.. ابتكار علاجي يضع حداً لالتهاب الأنف التحسسي
02:30 | 2025-07-16
التسمم الغذائي يتفشّى في لبنان… كيف تحمي نفسك بخطوات فعّالة؟
02:22 | 2025-07-16
فوائد غير متوقعة للشوكولا
00:35 | 2025-07-16
اكتشاف صلة محتملة بين عدوى شائعة وخطر الإصابة بألزهايمر
23:00 | 2025-07-15
الخبز الأبيض.. طعام شهيّ بأضرار صحية خفيّة
16:00 | 2025-07-15
تكيّس المبيض يهدد خصوبة النساء.. فما علاجه؟
فيديو
الجلسة الثالثة لمساءلة الحكومة (بث مباشر)
Lebanon 24
الجلسة الثالثة لمساءلة الحكومة (بث مباشر)
04:05 | 2025-07-16
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد دخوله السجن وتعرّضه لأزمة صحية.. نجم "سوبر ستار" الشهير يعود بعد غياب شاهدوا كم تغير (فيديو)
Lebanon 24
بعد دخوله السجن وتعرّضه لأزمة صحية.. نجم "سوبر ستار" الشهير يعود بعد غياب شاهدوا كم تغير (فيديو)
02:20 | 2025-07-16
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
16/07/2025 11:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24