29
o
بيروت
28
o
طرابلس
26
o
صور
29
o
جبيل
29
o
صيدا
28
o
جونية
23
o
النبطية
22
o
زحلة
23
o
بعلبك
19
o
بشري
23
o
بيت الدين
23
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
خطيرة جداً.. تجنب تناول اللحوم الحمراء والمصنعة
Lebanon 24
22-07-2021
|
16:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
رغم أن الكثير من بيننا من محبي تناول اللحوم الحمراء، وخصوصاً لحوم البقر والضأن بالإضافة إلى اللحوم المصنعة، إلا أن دراسة جديدة كشفت مخاطرة جمة لذلك ومن أهمها الإصابة بأمراض القلب.
فقد كشفت دراسة أجريت على أكثر من 1.4 مليون شخص وتمت متابعتهم لمدة 30 عاماً أن مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية زادت مع زيادة كمية اللحوم المتناولة، وفق ما نشرت مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition. أمس الأربعاء.
Advertisement
وارتفع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 9%. مقابل كل 1.75 أوقية (50 غراماً) من لحم البقر والضأن، إذ تبلغ الحصة الموصى بها من اللحوم حوالي 3 أونصات (85 غراماً) ، أي حجم قطعة الصابون أو أوراق اللعب، وفقاً لجمعية السرطان الأميركية.
كذلك، ارتفع الخطر بنسبة 18% لكل 1.75 أوقية (50 غراماً) من اللحوم المصنعة التي تم تناولها مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو النقانق.
وقالت المؤلفة المشاركة في الدراسة أنيكا نوبل، وهي عالمة أوبئة تغذوية في قسم صحة السكان بجامعة أكسفورد: إن "اللحوم المصنعة تبدو أسوأ بالنسبة لأمراض القلب التاجية".
كما أوضحت أن "هذا يتماشى مع ما تم اكتشافه فيما يتعلق بسرطان الأمعاء، حيث ثبت أن اللحوم المصنعة مرتبطة بزيادة أكبر في المخاطر من اللحوم الحمراء".
لا مشكلة مع الدواجن
وقدمت الدراسة أيضاً بعض الأخبار السارة مشيرة إلى أن لا صلة بين أكل الدواجن، مثل الدجاج والديك الرومي، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
كذلك، اعتبرت أن اللحوم الخالية من الدهون، ومعظم أنواع الدواجن لا تحتوي على مستويات الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء، ولا تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم التي هي جزء من اللحوم المصنعة.
يذكر أن الدهون المشبعة تلعب دوراً رئيسياً في تكوين طبقة على جدران الشرايين، وهي مساهم رئيسي في الانسداد المرتبط بأمراض القلب التاجية. كما، يمكن للصوديوم أن يرفع ضغط الدم، ويقيد أيضًا تدفق الدم إلى القلب.
ويعتبر مرض الشريان التاجي، سبباً رئيسياً للوفاة والعجز على مستوى العالم. ويتطور عندما تتسبب الرواسب الدهنية للكوليسترول في تراكم الترسبات على جدران الشرايين التي تمد القلب بالدم.
مواضيع ذات صلة
وزير الخارجية البلجيكي: الشرق الأوسط على مفترق خطير وندعو الأطراف لضبط النفس وتجنب تدويل الأعمال العدائية
Lebanon 24
وزير الخارجية البلجيكي: الشرق الأوسط على مفترق خطير وندعو الأطراف لضبط النفس وتجنب تدويل الأعمال العدائية
06/07/2025 00:36:44
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
تسرب كيميائي خطير في مصنع بتكساس الأميركية
Lebanon 24
تسرب كيميائي خطير في مصنع بتكساس الأميركية
06/07/2025 00:36:44
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
بوتين: الصراع في الشرق الأوسط يدفع العالم إلى حافة خطيرة جدا
Lebanon 24
بوتين: الصراع في الشرق الأوسط يدفع العالم إلى حافة خطيرة جدا
06/07/2025 00:36:44
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
غادة أيوب: نسبة الرشاوى والمال الانتخابي في جزين خطيرة جدا
Lebanon 24
غادة أيوب: نسبة الرشاوى والمال الانتخابي في جزين خطيرة جدا
06/07/2025 00:36:44
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
فوائد الزبيب.. غذاء صغير بمفعول كبير لصحة الجسم
Lebanon 24
فوائد الزبيب.. غذاء صغير بمفعول كبير لصحة الجسم
15:00 | 2025-07-05
05/07/2025 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الجزر.. غذاء العين وصديق القلب والجهاز الهضمي
Lebanon 24
الجزر.. غذاء العين وصديق القلب والجهاز الهضمي
12:00 | 2025-07-05
05/07/2025 12:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
دواء من "جلد الحمير".. مفاجأة غير متوقعة!
Lebanon 24
دواء من "جلد الحمير".. مفاجأة غير متوقعة!
11:12 | 2025-07-05
05/07/2025 11:12:30
Lebanon 24
Lebanon 24
تحذير عاجل... توت ملوّث ببكتيريا خطيرة يهدد حياة الأميركيين
Lebanon 24
تحذير عاجل... توت ملوّث ببكتيريا خطيرة يهدد حياة الأميركيين
08:48 | 2025-07-05
05/07/2025 08:48:21
Lebanon 24
Lebanon 24
5 علامات "صامتة" لسرطان الجلد.. احذروها
Lebanon 24
5 علامات "صامتة" لسرطان الجلد.. احذروها
06:22 | 2025-07-05
05/07/2025 06:22:54
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
هتافات في مجلس عاشورائي تثير "بلبلة"
Lebanon 24
هتافات في مجلس عاشورائي تثير "بلبلة"
04:49 | 2025-07-05
05/07/2025 04:49:00
Lebanon 24
Lebanon 24
"معاريف" تتحدّث عن الخطة الأميركية للبنان.. ماذا سيجري خلال 6 أشهر؟
Lebanon 24
"معاريف" تتحدّث عن الخطة الأميركية للبنان.. ماذا سيجري خلال 6 أشهر؟
04:30 | 2025-07-05
05/07/2025 04:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
"انكسرت الجرة".. هل يجد باسيل حليفا جديدا؟
Lebanon 24
"انكسرت الجرة".. هل يجد باسيل حليفا جديدا؟
10:30 | 2025-07-05
05/07/2025 10:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
بسبب قانون الإيجار.. نجمة شهيرة مُهددة بالطرد من شقتها!
Lebanon 24
بسبب قانون الإيجار.. نجمة شهيرة مُهددة بالطرد من شقتها!
00:00 | 2025-07-05
05/07/2025 12:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
وثيقة تكشف.. "بطاريات مفخخة" تدخل لبنان وتحذير عاجل!
Lebanon 24
وثيقة تكشف.. "بطاريات مفخخة" تدخل لبنان وتحذير عاجل!
05:09 | 2025-07-05
05/07/2025 05:09:03
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
15:00 | 2025-07-05
فوائد الزبيب.. غذاء صغير بمفعول كبير لصحة الجسم
12:00 | 2025-07-05
الجزر.. غذاء العين وصديق القلب والجهاز الهضمي
11:12 | 2025-07-05
دواء من "جلد الحمير".. مفاجأة غير متوقعة!
08:48 | 2025-07-05
تحذير عاجل... توت ملوّث ببكتيريا خطيرة يهدد حياة الأميركيين
06:22 | 2025-07-05
5 علامات "صامتة" لسرطان الجلد.. احذروها
04:47 | 2025-07-05
خيارات غذائية لصحة أفضل.. ركزوا عليها
فيديو
فنانة شهيرة تُثير الجدل بتصريحاتها عن الرجال.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
Lebanon 24
فنانة شهيرة تُثير الجدل بتصريحاتها عن الرجال.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
04:00 | 2025-07-04
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
عمرو دياب يتعاون مع ابنيه جنا وعبد الله في ألبومه الجديد "ابتدينا" (فيديو)
Lebanon 24
عمرو دياب يتعاون مع ابنيه جنا وعبد الله في ألبومه الجديد "ابتدينا" (فيديو)
10:11 | 2025-07-03
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
"كفاية كده".. إعلامية شهيرة تُعاتب شيرين عبد الوهاب بعد أزمتها في المغرب (فيديو)
Lebanon 24
"كفاية كده".. إعلامية شهيرة تُعاتب شيرين عبد الوهاب بعد أزمتها في المغرب (فيديو)
03:28 | 2025-07-03
06/07/2025 00:36:44
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24