29
o
بيروت
32
o
طرابلس
30
o
صور
32
o
جبيل
29
o
صيدا
30
o
جونية
32
o
النبطية
33
o
زحلة
35
o
بعلبك
20
o
بشري
29
o
بيت الدين
27
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
الإفراط بتناول الطعام ليس سببا للسمنة.. هذا ما كشفته آخر الدراسات
Lebanon 24
15-09-2021
|
08:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
أظهرت نتائج دراسة وتجارب سريرية أجراها خبراء التغذية والصحة العامة من الولايات المتحدة والدنمارك وكندا، أن الأسباب الجذرية للسمنة ترتبط بمكونات الطعام الذي نتناوله وليس بكميته.
وتشير مجلة American Journal of Clinical Nutrition، إلى أنه وفقا لبيانات المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، يعاني 40 بالمئة من مواطني الولايات المتحدة البالغين من السمنة، ما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطة الدماغية والنوع الثاني من السكري وبعض أنواع السرطان. وعادة ينصح الأطباء بتناول أطعمة ومشروبات تحتوي على سعرات حرارية قليلة، واستهلاكها بممارسة النشاط البدني.
Advertisement
وتعتمد هذه الطريقة في علاج السمنة على نموذج لتوازن الطاقة عمره قرون. وتفيد هذه الطريقة بأن وزن الإنسان يزداد عندما يحصل على طاقة أكبر من التي يستهلكها. ولكن البيانات الإحصائية تشير إلى أنه على الرغم من التوصيات بتقليل كمية الطعام والمزيد من النشاط البدني، يستمر عدد الذين يعانون من السمنة سنة بعد أخرى.
ولكن يقترح الباحثون نموذجا بديلا لنموذج الكربوهيدرات والأنسولين، الذي يفيد بأن سبب السمنة، ليس الإفراط في تناول الطعام، بل الإفراط بتناول أطعمة ذات مؤشر مرتفع لنسبة السكر، مثل الأطعمة المعالجة المحتوية على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات البسيطة. هذه الأطعمة، هي أساس النظام الغذائي الغربي الحديث، تحفز التحولات الهرمونية التي تغير جذريا عملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن.
ويقول البروفيسور ديفيد لودفيغ، أخصائي الغدد الصماء في مستشفى بوسطن للأطفال، "عندما نأكل كربوهيدرات معالجة، يزيد الجسم إفراز الأنسولين ويكبح إفراز غلوكاغون (Glucagon)، وهذا بدوره يعطي إشارة للخلايا الدهنية لتخزين المزيد من السعرات الحرارية وترك نسبة ضئيلة لتغذية العضلات والأنسجة النشطة الأخرى. وفي هذه الحالة يستلم الدماغ إشارة تفيد بأن الجسم لا يحصل على الطاقة الكافية، ما يعني الشعور بالجوع. لذلك يحاول الجسم بالإضافة إلى هذا، توفير الوقود، ما يؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي. وبالتالي نبقى نشعر بالجوع حتى في حالة الحصول على المزيد من الدهون".
واستنادا إلى هذه النتائج، يشير الباحثون، إلى أنه بدلا من دعوة الناس إلى تقليل كمية الطعام الذي يتناولونه، يجب أن نوضح لهم ضرورة التقليل من تناول الكربوهيدرات البسيطة، لأنها سبب تراكم الدهون في الجسم، والشعور الدائم بالجوع، وحينها يفقد الناس الوزن الزائد دون اللجوء إلى قيود مرهقة.
مواضيع ذات صلة
ما هي قاعدة "3-2-1" في الحدّ من الإفراط بتناول الطعام؟
Lebanon 24
ما هي قاعدة "3-2-1" في الحدّ من الإفراط بتناول الطعام؟
13/07/2025 16:39:05
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
تناول الدجاج بانتظام يرتبط بمخاطر صحية.. هذا ما كشفته آخر الدراسات
Lebanon 24
تناول الدجاج بانتظام يرتبط بمخاطر صحية.. هذا ما كشفته آخر الدراسات
13/07/2025 16:39:05
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
لماذا يجب أن نحذر من الإفراط في تناول البوظة؟
Lebanon 24
لماذا يجب أن نحذر من الإفراط في تناول البوظة؟
13/07/2025 16:39:05
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
مخاطر الإفراط في تناول الملح
Lebanon 24
مخاطر الإفراط في تناول الملح
13/07/2025 16:39:05
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
Lebanon 24
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
08:43 | 2025-07-13
13/07/2025 08:43:27
Lebanon 24
Lebanon 24
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
Lebanon 24
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
05:00 | 2025-07-13
13/07/2025 05:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
Lebanon 24
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
04:00 | 2025-07-13
13/07/2025 04:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
Lebanon 24
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
02:00 | 2025-07-13
13/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
Lebanon 24
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
01:00 | 2025-07-13
13/07/2025 01:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
علاقة غرامية تنتهي بجريمة في لبنان.. رجلٌ يقتل "زوج" عشيقته!
Lebanon 24
علاقة غرامية تنتهي بجريمة في لبنان.. رجلٌ يقتل "زوج" عشيقته!
04:12 | 2025-07-13
13/07/2025 04:12:19
Lebanon 24
Lebanon 24
"دولة التوك توك" تتمرّد في لبنان.. وهذه المفاجأة الكُبرى
Lebanon 24
"دولة التوك توك" تتمرّد في لبنان.. وهذه المفاجأة الكُبرى
14:00 | 2025-07-12
12/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
تصريح غير عادي من وهاب.. ماذا أعلن؟
Lebanon 24
تصريح غير عادي من وهاب.. ماذا أعلن؟
12:05 | 2025-07-12
12/07/2025 12:05:12
Lebanon 24
Lebanon 24
أصله لبنانيّ ومن أغنياء أميركا.. ماذا قيل في إسرائيل عن المبعوث برّاك؟
Lebanon 24
أصله لبنانيّ ومن أغنياء أميركا.. ماذا قيل في إسرائيل عن المبعوث برّاك؟
14:30 | 2025-07-12
12/07/2025 02:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
خطوة لافتة.. هذا ما فعله مدير عام أمن الدولة
Lebanon 24
خطوة لافتة.. هذا ما فعله مدير عام أمن الدولة
01:45 | 2025-07-13
13/07/2025 01:45:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
08:43 | 2025-07-13
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
05:00 | 2025-07-13
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
04:00 | 2025-07-13
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
02:00 | 2025-07-13
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
01:00 | 2025-07-13
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
23:00 | 2025-07-12
الكفير.. مشروب صحي أم مبالغة في الترويج؟
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
13/07/2025 16:39:05
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24