منوعات

بريطانيا حسمت الجدل.. هل يُسكب الماء قبل الحليب في الشاي؟

Lebanon 24
31-07-2018 | 21:26
A-
A+
Doc-P-498436-6367056742411360085b60865136c9e.jpeg
Doc-P-498436-6367056742411360085b60865136c9e.jpeg photos 0
facebook
facebook
facebook
google
A+
A-
facebook
facebook
facebook

أجري في بريطانيا استطلاع للرأي فريد من نوعه هدفه البتّ في جدال قديم يحيّر المجتمع البريطاني حول تقاليد شرب الشاي: هل ينبغي سكب الحليب قبل الماء أم الماء قبل الحليب؟

وأظهر الاستطلاع الذي أجراه معهد يوغوف على 1600 شخص أن 80 % منهم يسكبون الماء أولا فوق الشاي ثم الحليب.

وإذا كان هذا السؤال يبدو تافها لغير البريطانيين، إلا أنه أثار جدلا طويلا وصل إلى حدّ أن أفرد له الكاتب الشهير جورج أوريل مقالا بعنوان "كأس جيد من الشاي" في عام 1946، ناصر فيه سكب الماء قبل الحليب.

وتبيّن في الاستطلاع أن الأمر يختلف باختلاف العمر، فثلث من هم فوق الخامسة والستين يضيفون الحليب أولا، ولا تزيد هذه النسبة عن 4 % بين من هم بين 18 عاما و24.

وتبيّن أن لسكب الماء أولا خلفية اجتماعية، وهي أن الأكواب الفاخرة فقط كانت تصمد أمام حرارة الماء الساخن، لذا كان الفقراء فقط هم من يسبكون الحليب أولا لتخفيف حرارة المزيج السائل في الكوب.

إلا أن الأمر اليوم لم يعد يقف على الطبقة الاجتماعية، بل صار سكب الماء عادة تعمّ مختلف الطبقات.

(مونتي كارلو)


تابع

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك
Softimpact Softimpact web design and development company website
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Softimpact Softimpact web design and development company website