في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية بتاريخ (3/3/2015) ، وجاءت كالتالي: عكار: -ملحمة سمير راضي- جبرائيل لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة خالد صلاح الدين- فنيدق لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة محمد عمر سليمان - فنيدق لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة محمد السيد - فنيدق لحم شقف نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة احمد زكريا - فنيدق فخد دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة ملحمة عبدالقادر عبدالفتاح - فنيدق لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة رامي محمد علي - فنيدق لحم غنم شقف نيء: مطابق -ملحمة محمد عمر زكريا - فنيدق لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -ملحمة خالد خضر السيد - فنيدق لحم شقف نيء: مطابق لحم مفروم نيء: مطابق -البان واجبان زينة موسى - دير دلوم لبنة: مطابق -ملحمة بلال محمد عبد الحي - فنيدق صدر دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) -مطعم الارجوان - عدبل طاووق: مطابق -ملحمة محمد عبد السلام ابراهيم - مفرق حلبا لحم شقف بقر: مطابق لحم مفروم بقر: مطابق لحم شقف غنم: مطابق -ملحمة صالح فوزي حماد - الكويخات لحم شقف: مطابق -ملحمة زكريا الرفاعي-تل عباس لحم مفروم ناعم: مطابق لحم شقف: مطابق -يوسف الاسمر - حلبا جوز: مطابق لوز نيء: مطابق كاجو: مطابق سبع بهارات: مطابق برغل: غير مطابق (تحتوي على الفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كاري حلو: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بهار أبيض: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -سناك الملك - حلبا دجاج مشوي: مطابق ثوم: مطابق دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -فروج الفيحاء (خلدون الكنج) جوانح دجاج: مطابق قصبة سودة: مطابق -احمد المصري - مفرق ايلات بيض ابيض: مطابق بيض احمر: مطابق -ربيع البازي - حلبا بيض ابيض: مطابق بيض احمر: مطابق -سوبر ماركت احمد هاشم - ظهر نصار مكدوس: مطابق زيت: مطابق -غراس فرفور - ظهر نصار مكدوس: مطابق زيت: مطابق زيت زيتون: مطابق -سوبر ماركت سمير مسلماني - حلبا زيت: مطابق عسل: مطابق مكدوس: مطابق -رضوان الراسي - حلبا مقتة مكدوس: مطابق لفت: مطابق زيت قلي: مطابق فلافل: مطابق خيار مكدوس: مطابق -بهارات زينة ( محمود فواز العبدالله) بهار طاووق: مطابق سبع بهارات: مطابق بهار فلافل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بهار سجق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -مسلخ فروج عمر محمد مطر - الكويخات فخد دجاج: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) كسروان: -ملحمة جرجي انطون حنتوش - ذوق مكايل لحمة خشنة نية: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كفتة بقر نية: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحمة راس عصفور نية: مطابق -عساف غراند ستور - البوار صدر دجاج نيء: مطابق جبنة حلوم: مطابق فخد دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) شاورما لحمة نية: مطابق لحمة للشوي نية: مطابق -Ble Dore جبنة مشكلة: مطابق -مؤسسة برهوش - ساحل علما كفتة نية: مطابق لحمة مفرومة خشنة نية:غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) لحمة مفرومة ناعمة نية: مطابق همبرغر نيء: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية) -سوبر ماركت ابو يوسف - عجلتون همبرغر: مطابق -سوبر ماركت La Valeur طاووق: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) النبطية: -مطعم Gentina ساب ستيك نية: مطابق كريما: مطابق تشكن ساب نية: مطابق ستيك نية: مطابق Baba au Rhum:مطابق البترون: -ملحمة VIP لحم غنم قطع: مطابق لحم بقر قطع: مطابق فخد دجاج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -سناك مخلوف لحم بقر مفروم: مطابق قشقوان بقر: مطابق جونبون: مطابق -مطعم وسناك انطوني - بجدرفل طاووق نيء: مطابق -ملحمة جوزيف طانيوس لحم ماعز مفروم: مطابق لحم بقر مفروم: مطابق -ملحمة بول طانيوس - بجدرفل لحم ماعز مفروم: مطابق لحم بقر مفروم: مطابق -مسمكة عسال سمك: مطابق La Maree كبيس مشكل: مطابق صدف: مطابق اخطبوط: مطابق قريدس: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) Pizza Royal جبنة موتزاريلا: مطابق مرتديلا سلامي: مطابق جونبون: مطابق Sauce Pizza: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) Verra Market - بجدرفل مرتديلا: مطابق جونبون: مطابق -فلافل ابو اندريه حر مكبوس اخضر: طابق خيار مكبوس: مطابق لفت مكبوس: مطابق عجينة الفلافل خلطة: مطابق زيت لقلي الفلافل: مطابق -تشيكن ستور عسل: مطابق كبيس كوكتيل: مطابق -مسمكة ايلي روحانا سمك:مطابق المتن: -فرن مارسيلينو - الفنار لحم بعجين طازج: مطابق -شركة مظلوم للاستثمار Eco Market طاووق دجاج: مطابق لحم بقر مفروم: مطابق -مسلخ زينون - الدكوانة صدر دجاج طازج: مطابق -ملحمة جهاد خوري ( استثمار الياس خوري) لحم مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بشري: -مطعم RIVER ROCK لحمة ماعز بلدي للشوي: مطابق حمص بلدي مطحون: مطابق -مطعم راس النهر - حصرون لحمة ماعز مفرومة نية: مطابق لبنة بقر بلدي: مطابق حمص بطحينة بلدي: مطابق قرص كبة عجل بلدي: مطابق -مطعم زيتونة - بشري شاورما دجاج نيء: مطابق شاورما دجاج للشوي: مطابق بعبدا: -ملحمة السبليني - الغبيري سجق نيء: مطابق خلطة فيلادلفيا: مطابق همبرغر نيء: مطابق -محمصة بيروت - الغبيري خلطة زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) فستق حلبي نيء: مطابق لوز نيء: مطابق -محمصة حماصني - الشياح بهار حلو: مطابق كراوية ناعمة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كمون ناعم: مطابق فستق سوداني: مطابق -ملحمة كساب - الشياح لحمة عجل مفرومة ناعمة نية: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية) صدر دجاج نيء: مطابق -بن م. معتوق - الشياح جوز نيء: مطابق فستق عبيد نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لوز نيء: مطابق -شركة عبد القادر غندور واولاده حلاوة سادة: مطابق حلاوة شوكولا: مطابق حلاوة فستق: مطابق طحينة: مطابق سمسم: مطابق راحة: مطابق -معامل محمد محمود اليمن وشركاه حلاوة سادة: مطابق حلاوة شوكولا: مطابق حلاوة فستق: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) طحينة: مطابق -دبوس - برج البراجنة شاي صيني: مطابق فريك (قمح مشوي): مطابق بهار حلو: مطابق سمسم: غير مطابق (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -مطعم تروبيكانا - الشياح صدر دجاج: مطابق طاووق: مطابق طرابلس: -فروج الميناء الحديث فروج: مطابق -ملحمة الرواد (يحيى دعبول) لحمة: مطابق Pistachio - طرابلس كباب: مطابق فاهيتا: مطابق -ملحمة المصري لحمة مفرومة عجل: مطابق -فروج ابو وحيد سفينة دجاج: مطابق -ملحمة العامودي همبرغر: مطابق -فروج كلاسينا نصف فروج مشوي: مطابق -ملحمة النور لحم عجل مفروم: مطابق -ملحمة الريان لحم عجل: مطابق -سوبرماركت الهوز جوز نيء: مطابق لوز نيء: مطابق كاجو نيء: مطابق فستق نيء: مطابق -حلويات السواس - التل قشطة: مطابق -محامص الأندلس - طرابلس سبع بهارات: مطابق -محامص الأمين - فرع طرابلس بزر جلنط نيء: مطابق -محامص الأمين - فرع ابي سمراء فستق نيء: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) فستق عبيد محمص: مطابق فستق عبيد نيء: مطابق -ملحمة عبد الرزاق العبادي لحمة: مطابق -فروج مازن القماع - الميناء فخذ دجاج: مطابق -ملحمة عمر الحلو لحمة: مطابق -ملحمة محمد بربور لحمة: مطابق -ملحمة عمر السعيد لحمة: مطابق -ملحمة احمد الحسيني مقانق: مطابق -ملحمة سمير قماح لحمة: مطابق DODIS CAFE طاووق: مطابق مقانق: مطابق -مطعم الداعي - محرم شاورما دجاج مطبوخة: مطابق شاورما لحمة مطبوخة: مطابق -مطعم عادل شعبو - محرم لحم غنم: مطابق لحم عجل: مطابق -ملحمة طبيخ - محرم لحمة كبة مدقوقة مع الثلج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -سوبرماركت الوفاء - ابي سمراء زيت نباتي: مطابق زيت الوزير: مطابق زيت زيتون: مطابق عسل الشقاء: مطابق -حلويات حلاب اخوان قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -حلويات سعيد الصباغ قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة لبنان (جمال السعيد) مقانق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة حامد زيلع مقانق: مطابق كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الضياء (عبدالله تركماني) لحمة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الرواد (يحيى دعبول) همبرغر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الساحة - القبة لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -حلويلت هرموش قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة الملك كفتة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة منير كشاش سجق: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) بنت جبيل: -فرن احمد خواجة جبنة عكاوي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -سوبر ماركت ابو كمال مرتدلا: مطابق -تعاونية وزني لبنة: مطابق جبنة عكاوي: مطابق -ملحمة ماجد لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة نورالدين لحمة مدقوقة: مطابق -ملحمة السلام لحمة مفرومة: مطابق البقاع الغربي: -شركة البن معتوق وجمعة بن حب: مطابق كري كري ملون: مطابق ذرة مملح: مطابق -ملحمة الاميرة - جب جنين لحم ماعز مفروم: مطابق لحم غنم مفروم: مطابق -مطعم و ملحمة اللقمة الطيبة لحم غنم مفروم: مطابق طاووق دجاج: مطابق -مطعم و سمانة السلطان طاووق دجاج: مطابق -ملحمة السلطان التحتا لحم عجل مفروم: مطابق -ملحمة وفرن السيد لحم عجل مفروم: مطابق -ملحمة العائلات الكبرى الغضبان فخاد دجاج: مطابق سودة دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحم مفروم: مطابق لحم مفروم خشن: مطابق -ملحمة تولاي لحمة ناعمة: مطابق الهرمل: -ملحمة حسن غصن لحم مفروم: مطابق -صافي الساحلي فخاد دجاج: مطابق -عباس طه لحمة ناعمة غنم: مطابق -اللحام علي لحم مفروم بقر: مطابق -محمد علي الحسين لحمة غنم قطع صغيرة: مطابق -محل مزارع علي عبدالله ناصر الدين جوانح دجاج: مطابق -محل علي سعيد طه لحمة ناعمة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -محل مزارع بشير مرتضى سفينة دجاج: مطابق الشوف: -حلويات باست سويت عجين: مطابق -معجنات وفرن كوبرتيف عجين: مطابق خلطة زعتر: مطابق خلطة كشك: مطابق خلطة لحم بعجين: مطابق خلطة جبنة بيضا: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية) -فرن اطيب منقوشة عجين: مطابق -مسلخ سامر عبدالله فخاد دجاج: مطابق شاورما دجاج: مطابق طاووق: مطابق اسكالوب: مطابق كريسبي دجاج: مطابق -رولانكو نقانق: مطابق Dream- بهار حلو: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بهار كبسة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كاجو نيء: مطابق -مطاحن وهاب بهار كاري: مطابق سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على الافلاتوكسين G2 بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بهار كبسة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لوز مقشور: مطابق -محمصة اوسكار فستق بالجبنة: مطابق ذرة باربيكيو: مطابق فستق سوداني: مطابق -محمصة ابو زكي فستق طابات ياباني: مطابق فستق كري كري: مطابق بهار طاووق: مطابق بن مطحون: مطابق -محمصة السعيد لوز مدخن: مطابق فستق كري كري بالجبنة: مطابق بزورات صيني: مطابق بهار سجق: مطابق بن مطحون: مطابق -محمصة وبن نجيب بن مطحون: مطابق بهار عقدة صفرا: مطابق كزبرة ناعمة: مطابق -محمصة الاقليم قرفة ناعمة: مطابق كمون ناعم: مطابق جوز: مطابق صيدا: -ملحمة محمد رمضان لحم قطع صغير: مطابق -سوبر ماركت البساط - عبرا سجق: مطابق لبنة: مطابق شنكليش: مطابق جبنة بلدية: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) لحمة مفرومة: مطابق -عماد قبلاوي لبنة: مطابق Spinney's - صيدا مقانق: مطابق سجق: مطابق اسكالوب مدخن: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية) ناغتس: مطابق لحمة مفرومة: مطابق جبنة نابلسية: مطابق جبنة بلدي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) مرتدلا حبش: مطابق KFC - (Spinney's) كريسبي دجاج ني: مطابق دجاج: مطابق -يوسف المملوك اسكالوب دجاج: مطابق ناغتس: مطابق جوانح دجاج: مطابق سودة دجاج: مطابق طاووق: مطابق -صالة شمسين الثانية - عبرا Éclair: مطابق Baba au Rhum: مطابق McDonald's - صيدا همبرغر: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا) -سناك ابو بهيج النعماني شاورما دجاج: مطابق شاورما لحمة مطبوخة: مطابق Pizza Hut - شارع رياض الصلح جبنة موزاريلا: مطابق -مطعم المحطة - كورنيش البحر صدر دجاج: مطابق لحمة مفرومة: مطابق -ملك المعجنات - زاروبة النجاخة سجق: مطابق مرتديلا: مطابق خلطة الشيش: مطابق جبنة مبروشة: مطابق بعلبك: -افران الصعيدي خبز: مطابق -افران نصرالله - بعلبك خبز: مطابق -فرن الحلاني عجين: مطابق -فرن درغام عجين: مطابق -افران باقي العين عجين مشوي: مطابق عجين: مطابق -افران سرور - اللبوة عجين مشوي: مطابق عجين: مطابق -فرن زعيتر عجين: مطابق -فرن العهد عجين: مطابق كعك: مطابق -فرن الثريا عجين: مطابق كعك: مطابق خبز: مطابق عاليه: -سناك الزاوية الخضراء طاووق ابيض: مطابق شاورما لحمة: مطابق -سناك فروج المصري طاووق احمر: مطابق جوانح متبلة: مطابق -ملحمة عين التفاحة لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) مقانق: مطابق -ملحمة السلام - عاليه لحمة مفرومة: مطابق كفتة: مطابق -شاورما الأمير شاورما لحمة: مطابق شاورما دجاج: مطابق -شاورما الصفا شاورما دجاج: مطابق كما أصدرت وزارة الصحة العامة لائحة المؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 2-4 أذار 2015) وجاءت كالتالي: كسروان: -Ble Dore -سوبر ماركت ابو يوسف - عجلتون بعبدا: -مطعم تروبيكانا المتن: -شركة مظلوم للاستثمار Eco Market -مسلخ زينون - الدكوانة عكار: -فروج الفيحار (خلدون الكنج) طرابلس: -حلويات السواس - التل -محامص الاندلس -محامص الامين الشوف: -مسلخ دواجن سامر عبدالله -رولانكو.