تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

فوائد لا تحصى لبازلاء الثلج

Lebanon 24
25-05-2023 | 08:00
A-
A+
فوائد لا تحصى لبازلاء الثلج
فوائد لا تحصى لبازلاء الثلج photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
قال مركز المستهلك في بريمن الألمانية إن بازلاء الثلج "Snow pea" نوع من البازلاء بمذاق حلو، وتحتوي كل 100 غرام منها على حوالي 8 غرامات من السكر.
Advertisement

وأوضح المركز أن السعرات الحرارية في بازلاء الثلجي تبلغ نحو 58 سعراً حرارياً لكل 100 غرام، مشيراً إلى أنها قليلة الدهون وغنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية، وبالمعادن والفيتاميناتمثل فيتامين A و B و C و E، والحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والزنكن والنحاس.
 كما تتميز بمحتوى عال من الكلوروفيل، المضاد للأكسدة، وبالذييحارب ما يعرف "بالجذور الحرة" التي تهاجم الخلايا وتعجّل بالشيخوخة.
ويمكن تناول بازلاء الثلج نيئة أيضاً لخلوها من  "فاسين" السامة في البقوليات، والتي يقضي عليها التسخين.
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك