تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
Lebanon news breaking news
مباشر
الأبرز
لبنان آخر أخبار لبنان
فيديو آخر أخبار لبنان
خاص آخر أخبار لبنان

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد آخر أخبار لبنان
رمضانيات آخر أخبار لبنان
عربي-دولي آخر أخبار لبنان
متفرقات آخر أخبار لبنان

صحة

فنون ومشاهير

رياضة

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

تعازي ووفيات
Najib Mikati
بحث
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
الرئيسية
reports about lebanon أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان politics in lebanon
فيديو politics in lebanon
خاص politics in lebanon

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد politics in lebanon
رمضانيات politics in lebanon
عربي-دولي politics in lebanon
متفرقات politics in lebanon

صحة

رياضة

فنون ومشاهير

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

صور

تعازي ووفيات

كأس العالم2022
Lebanon weather

حالة الطقس
lebanon traffic

حركة السير

إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
Google News
RSS
Android
IOS
Facebook
Twitter
Threads
Whatsapp Channel
Instagram
Youtube
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Advertisement

صحة

لون فنجان القهوة يكشف عن قيمته الصحية

Lebanon 24
23-10-2025 | 00:00
A-
A+
لون فنجان القهوة يكشف عن قيمته الصحية
لون فنجان القهوة يكشف عن قيمته الصحية photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
أظهر تقرير نشرته صحيفة هافينغتون بوست، بالتعاون مع معهد بوليفا للتغذية، أن درجة تحميص البن تحدد محتواه من المركبات المفيدة للجسم، وعلى رأسها الأحماض الكلوروجينية المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.

وأوضح الباحث ويليام والاس أن التحميص الخفيف يحافظ على أعلى نسبة من هذه المركبات (8 ملغم/غرام)، ما يجعله الأكثر فائدة لتنظيم السكر في الدم وحماية الأوعية الدموية. لكن مع زيادة التحميص، تتراجع هذه الأحماض تدريجيًا لتصل في القهوة الداكنة إلى 4.35 ملغم/غرام فقط، فيما ترتفع الأحماض الغاليّة التي تمنح القهوة طعمها المرّ وتأثيرًا مختلفًا على الجسم.

ويخلص الخبراء إلى أن "كلما ازداد تحميص البن، تقل فوائده الصحية". لذا يُنصح بتجنّب التحميص الشديد أو المحمّص بالسكر (التورّيفكتو) لما له من أضرار إضافية، والتمسّك بالتحميص الخفيف أو المتوسط لتحقيق توازن مثالي بين النكهة والفائدة الصحية. (ارم نيوز)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
فنجان القهوة قد يكون بديلاً طبيعياً لدواء السكري
lebanon 24
Lebanon24
12/03/2026 11:22:53 Lebanon 24 Lebanon 24
فنجان قهوة على الضريح.. قصة وفاء أبكت الملايين
lebanon 24
Lebanon24
12/03/2026 11:22:53 Lebanon 24 Lebanon 24
ما هي أسرار القهوة الصحية؟
lebanon 24
Lebanon24
12/03/2026 11:22:53 Lebanon 24 Lebanon 24
ساشا دحدوح تستمتع بفنجان قهوة على كورنيش إسطنبول
lebanon 24
Lebanon24
12/03/2026 11:22:53 Lebanon 24 Lebanon 24

ويليام والاس

تحميص البن

ارم نيوز

ويليام

لي بين

الكلور

الغالي

الغال

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
Lebanon24
03:07 | 2026-03-12
Lebanon24
00:00 | 2026-03-12
Lebanon24
16:43 | 2026-03-11
Lebanon24
14:40 | 2026-03-11
Lebanon24
11:28 | 2026-03-11
Lebanon24
08:45 | 2026-03-11
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
رمضانيات
عربي-دولي
متفرقات
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24