Advertisement

صحة

هل ثمرة توت متعفنة تفسد محتوى العبوة كاملا؟

Lebanon 24
04-12-2025 | 07:43
A-
A+
Doc-P-1450809-639004567183201906.jpg
Doc-P-1450809-639004567183201906.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
أوضح خبراء سلامة الغذاء أن التخلص من كل علبة التوت في حال العثور على ثمرة متعفنة ليس ضرورياً. بينما يجب عدم أكل التوت المتعفن بوضوح، فإن الثمار التي لا تظهر عليها علامات العفن عادةً آمنة للأكل. وعلى عكس بعض المخاطر الغذائية غير المرئية، فإن  العفن على التوت سهل الملاحظة، مما يجعل التحكم فيه أسهل.
Advertisement

وشرح بنجامين تشابمان، أستاذ سلامة الغذاء بجامعة ولاية كارولاينا الشمالية لصحيفة "نيويورك تايمز"، أنه عند ظهور عفن في ثمرة أو ثمرتين فقط، يتم التخلص منهما وفحص الثمار المحيطة بعناية للبحث عن أي شعيرات بيضاء عادة حول الكدمات أو مكان تماسك الساق. يجب تناول باقي الثمار سريعاً لأن  الجراثيم المتبقية قد تنتشر خلال يوم أو يومين. (ارم نيوز) 
 
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك