تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
Lebanon news breaking news
مباشر
الأبرز
لبنان آخر أخبار لبنان
فيديو آخر أخبار لبنان
خاص آخر أخبار لبنان

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد آخر أخبار لبنان
عربي-دولي آخر أخبار لبنان
متفرقات آخر أخبار لبنان

صحة

فنون ومشاهير

رياضة

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

تعازي ووفيات
Najib Mikati
بحث
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
الرئيسية
reports about lebanon أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان politics in lebanon
فيديو politics in lebanon
خاص politics in lebanon

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد politics in lebanon
عربي-دولي politics in lebanon
متفرقات politics in lebanon

صحة

رياضة

فنون ومشاهير

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

صور

تعازي ووفيات

كأس العالم2022
Lebanon weather

حالة الطقس
lebanon traffic

حركة السير

إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
Google News
RSS
Android
IOS
Facebook
Twitter
Threads
Whatsapp Channel
Instagram
Youtube
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Advertisement

صحة

الأرز البني يتصدر القائمة.. إليكم أنواع الأرز الأكثر احتواء على الزرنيخ

Lebanon 24
06-04-2026 | 16:00
A-
A+
الأرز البني يتصدر القائمة.. إليكم أنواع الأرز الأكثر احتواء على الزرنيخ
الأرز البني يتصدر القائمة.. إليكم أنواع الأرز الأكثر احتواء على الزرنيخ photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
تُحذّر تقارير صحية حديثة من تفاوت نِسب مادة "الزرنيخ" السامة في أنواع الأرز المختلفة، مشيرةً إلى أن الأرز البني يُعد الأكثر احتواءً على هذه المادة مقارنةً بالأرز الأبيض، نظراً لتركّز الزرنيخ في القشرة الخارجية (النخالة) التي تُزال عند التكرير.

وتلعب مناطق الزراعة دوراً حاسماً في هذا التلوث، حيث سُجلت مستويات أعلى في محاصيل معينة من الولايات المتحدة وجنوب شرق آسيا نتيجة تلوث التربة والمياه.
 
وللحد من هذه المخاطر، ينصح الخبراء بضرورة غسل الأرز جيداً بالماء الجاري قبل الطهي، واعتماد طريقة الطبخ بكميات وافرة من الماء (بنسبة 6 إلى 1) ثم تصفية الفائض، ما يساهم في خفض مستويات السموم بنسبة تصل إلى 60%.
 
كما تُشدد التوصيات على أهمية التنويع الغذائي عبر إدخال حبوب بديلة مثل "الكينوا" و"البرغل" لتقليل الاعتماد الكلي على الأرز.

Advertisement
مواضيع ذات صلة
هل الكينوا أفضل من الأرز البني للبروتين والألياف؟
lebanon 24
Lebanon24
18/04/2026 01:01:58 Lebanon 24 Lebanon 24
باكستان تتصدر قائمة الدول الأكثر تلوثاً بالضباب الدخاني
lebanon 24
Lebanon24
18/04/2026 01:01:58 Lebanon 24 Lebanon 24
طرق سهلة لزيادة البروتين في طبق الأرز.. اليكم ابرزها
lebanon 24
Lebanon24
18/04/2026 01:01:58 Lebanon 24 Lebanon 24
مديرة صندوق النقد الدولي: أمن الطاقة يتصدر قائمة الأولويات
lebanon 24
Lebanon24
18/04/2026 01:01:58 Lebanon 24 Lebanon 24

صحة

متفرقات

الولايات المتحدة

شرق آسيا

جنوب شرق

آسيا

نخال

صفية

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
Lebanon24
15:28 | 2026-04-17
Lebanon24
13:26 | 2026-04-17
Lebanon24
09:12 | 2026-04-17
Lebanon24
07:26 | 2026-04-17
Lebanon24
04:00 | 2026-04-17
Lebanon24
01:19 | 2026-04-17
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
 
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24