ما علاقة الألبان والأجبان بزيادة الوزن؟ معلومات تشرح

يتساءل كثيرون عما إذا كان تناول الألبان والأجبان يؤثر على الوزن، لكن الدراسات العلمية تشير إلى أن الإجابة ليست بسيطة أو موحّدة، بل تعتمد على الكمية، ونوع المنتج، ونمط الحياة الغذائي بشكل عام.

Advertisement

وتشير أبحاث حديثة إلى أن منتجات الألبان، بما فيها الحليب والجبن، لا ترتبط بشكل مباشر بزيادة الوزن أو السمنة، بل قد تلعب دوراً في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل استهلاك السعرات الحرارية من مصادر أخرى.

وفي السياق نفسه، توضح مصادر طبية أن الحليب - كامل الدسم - لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله ضمن احتياجات الجسم اليومية من السعرات الحرارية، حيث إن العامل الحاسم هو إجمالي السعرات المستهلكة مقارنة بالمحروقة.

لكن في المقابل، يحذّر خبراء التغذية من أن بعض منتجات الألبان، خصوصاً كاملة الدسم أو الغنية بالدهون، قد تساهم في زيادة الوزن عند الإفراط في تناولها، نظراً لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية.

وتكشف دراسات أخرى نتائج لافتة، إذ وجدت أن استهلاك الحليب كامل الدسم لم يرتبط بزيادة الوزن أو محيط الخصر، بل قد يساهم في تقليل الشهية وتحسين عمليات الأيض، ما ينعكس إيجاباً على الوزن لدى بعض الأشخاص.

وبحسب خبراء التغذية، فإن تأثير الألبان والأجبان على الوزن يعتمد على عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

- إجمالي السعرات الحرارية اليومية
- نوع الألبان (كاملة أو قليلة الدسم)
- مستوى النشاط البدني
- العادات الغذائية المرافقة (مثل تناول الخبز أو السكريات معها)

إذاً، لا يمكن تصنيف الألبان والأجبان كأطعمة "مسببة للسمنة" بشكل مطلق، فالاستهلاك المعتدل ضمن نظام غذائي متوازن لا يؤدي إلى زيادة الوزن، بل قد يساعد أحياناً في التحكم بالشهية. أما الإفراط، خصوصاً في المنتجات الغنية بالدهون، فقد يكون عاملاً مساهماً في زيادة الوزن.

ويجمعُ الخبراء على أن الاعتدال والاختيار الذكي (مثل المنتجات قليلة الدسم وغير المحلاة) هو المفتاح للاستفادة من فوائد الألبان دون أضرار.

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24

صحة

فنون ومشاهير

رياضة

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

تعازي ووفيات

لبنان

فيديو

خاص

إقتصاد

عربي-دولي

مونديال 2026

متفرقات

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24

صحة

رياضة

فنون ومشاهير

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

صور

تعازي ووفيات

كأس العالم2022

حالة الطقس

حركة السير

إستفتاء

تسجيل الدخول

صحة

ما علاقة الألبان والأجبان بزيادة الوزن؟ معلومات تشرح

في تناوله

الاختيار

بشكل عام

السكري

العلم

جمالي

ألبان

بيت أ

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني