الموز في النظام الغذائي لمرضى السكري.. ضوابط الاستهلاك الآمن

يُثار تساؤل دائم حول مدى أمان تناول الموز لمرضى السكري، نظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات والسكريات. وتؤكد الأبحاث الصحية أن الموز ليس محظوراً بشكل مطلق، لكن إدراجه في النظام الغذائي يتطلب اتباع قواعد محددة لضمان استقرار مستويات السكر في الدم.

وتلعب درجة نضج الموز دوراً حاسماً في تأثيره على الجسم؛ فالموز الأخضر (غير الناضج) يحتوي على نسبة عالية من "النشا المقاوم"، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي لا يتحلل بسهولة، مما يؤدي إلى ارتفاع أبطأ في نسبة السكر. وفي المقابل، يتحول هذا النشا إلى سكريات بسيطة مع زيادة نضج الثمرة، مما يرفع من مؤشرها الغلايسيمي.

وينصح الخبراء بضرورة مراقبة حجم الحصة، حيث يفضل اختيار الثمار الصغيرة لتقليل كمية الكربوهيدرات المستهلكة في المرة الواحدة. كما يُعد دمج الموز مع أطعمة غنية بالبروتين أو الدهون الصحية، مثل المكسرات أو الزبادي اليوناني، استراتيجية فعالة لإبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر، مما يمنع حدوث قفزات مفاجئة في مستويات الغلوكوز.

وخلصت التوصيات إلى أن الاعتدال هو المفتاح، مع التأكيد على أهمية مراجعة الطبيب المختص أو خبير التغذية لتحديد الكميات المناسبة لكل حالة، لضمان الاستفادة من العناصر الغذائية المهمة في الموز، كالبوتاسيوم والألياف، دون التأثير سلباً على إدارة مرض السكري.

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24

صحة

فنون ومشاهير

رياضة

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

تعازي ووفيات

لبنان

فيديو

خاص

إقتصاد

عربي-دولي

متفرقات

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24

صحة

رياضة

فنون ومشاهير

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

صور

تعازي ووفيات

كأس العالم2022

حالة الطقس

حركة السير

إستفتاء

تسجيل الدخول

صحة

الموز في النظام الغذائي لمرضى السكري.. ضوابط الاستهلاك الآمن

صحة

متفرقات

النظام الغذائي

مرض السكري

اليونان

السكري

يونان

ليونا

هيدرا

الحص

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني