يُعتبر دقيق الشوفان من أكثر خيارات الإفطار انتشاراً حول العالم، بفضل قيمته الغذائية العالية وقدرته على منح شعور طويل بالشبع، إضافة إلى دوره في دعم صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي ضمن نظام غذائي متوازن. ومع ذلك، قد يملّ البعض من طعمه التقليدي، ما يدفعهم للبحث عن طرق جديدة لتجديد هذه الوجبة اليومية.
وفي هذا الإطار، انتشرت مؤخراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي صيحة غذائية لافتة لاقت رواجاً واسعاً، تقوم على فكرة بسيطة وغير معتادة تهدف إلى تحسين نكهة الشوفان وتعزيز قيمته الغذائية دون الحاجة إلى مكونات معقدة.
وتقوم هذه الطريقة على إضافة كيس من الشاي المفضل أثناء تحضير الشوفان بالماء الساخن، بحيث يمتزج الشاي تدريجياً مع المزيج ويمنحه نكهة مختلفة وغنية تتنوع بحسب نوع الشاي المستخدم، سواء كان الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي «إيرل غراي»، وفق ما أورده موقع «إيتينغ ويل».
وقد لاقت هذه الفكرة تفاعلاً كبيراً على منصة «تيك توك»، حيث عبّر مستخدمون كثر عن إعجابهم بهذه الطريقة التي غيرت تجربتهم مع الشوفان التقليدي، معتبرين أنها ليست مجرد موضة عابرة، بل خيار قد يستحق الاستمرار، إذ أشار بعضهم إلى أنهم لم يعودوا يفضلون الشوفان العادي بعد تجربتها.
ولا يقتصر الأمر على تحسين الطعم فقط، بل قد يضيف الشاي أيضاً بعض الفوائد الصحية، نظراً لاحتوائه على مضادات أكسدة يُعتقد أنها تساهم في دعم المناعة وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر بعض الأمراض، بحسب ما تشير إليه دراسات غذائية متعددة.
ومع ذلك، يُنصح بالانتباه إلى نوع أكياس الشاي المستخدمة، إذ قد تحتوي بعض الأنواع على مواد بلاستيكية دقيقة يمكن أن تتسرب عند تعرضها للماء الساخن. لذلك يُفضل اختيار أكياس مصنوعة من مواد طبيعية أو استخدام أوراق الشاي السائبة مع أدوات تحضير مناسبة وقابلة لإعادة الاستخدام.
وفي المحصلة، تُظهر هذه الفكرة كيف يمكن لتعديل بسيط في المكونات أن يحدث فرقاً واضحاً في الطعم والقيمة الغذائية، ويمنح وجبة الشوفان التقليدية لمسة جديدة ومبتكرة.