فاكهة الهندي، ووالتي تُطلق عليها أسماءٌ عديدة أيضاً، مثل الصبار، والكرموص، والتين الشوكي، هي فاكهة لذيذة تنتشر زراعتها في مناطق عديدة، ولا تحتاج للكثير من العناية، ولها فائد عديدة تجعلك لا تتوقف عن أكلها بمجرد التعرف اليها.
تحتوي فاكهة الهندي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات المهمة؛ فهي غنية بالألياف الغذائية، كما تحتوي على كميّةٍ كبيرة من فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى، كما تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والقليل من الصوديوم، وكذلك تحتوي على الفسفور، والكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والسكريات، والأحماض الدهنية، ومركب السترولات، والبروتينات، وحمض التفاح، والماء، وحمض الليمون، وحمض الأوكزاليك.
هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليها فاكهة الهندي، نذكر منها:
- تحافظ على سلامة النظر، وصحة العينين.
- تحافظ على صحة البشرة، وتمنحها الحيوية والنضارة، وتقاوم ظهور التجاعيد.
- تساعد في تنظيم حرارة الجسم. تقي من الإصابة بالإمساك والبواسير.
- تفي من الإصابة بمرض النقرس، وتساعد على تخفيف آلام التهاب المفاصل الروماتيزمي.
- تسهل عملية الهضم، وتنشط المعدة والأمعاء، وتساعد فس هضم الدهون.
- تعالج قرحة المعدة والقولون، وتحافظ على صحة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
(العالم)