تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

بالفيديو.. بهذه الطريقة تسلقون البيض بحيث يكون الصفار للخارج!

Lebanon 24
03-10-2016 | 03:28
A-
A+
بالفيديو.. بهذه الطريقة تسلقون البيض بحيث يكون الصفار للخارج!
بالفيديو.. بهذه الطريقة تسلقون البيض بحيث يكون الصفار للخارج! photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
يعتبر البيض المسلوق من الوجبات الخفيفة والهامة، والذي يتناوله الغالبية العظمى من الناس لاحتوائه على العديد من الفوائد، والتي نذكر منها: الدهون غير المشبعة والتي تعمل على استقرار نسبة الكوليسترول في الدم، النسبة العالية من البروتينات اللازمة لبناء العضلات والأنسجة في الجسم، والضرورية لصحة العين ووقايتها من خطر الإصابة بالعمى الليلي، والحفاظ على صحة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم. وفي الفيديو التالي نعرض لكم تجربة لأحد الطهاة اليابانيين لسلق بيضة بعكس ما هو معتاد، بحيث يكون الصفار للخارج والبياض للداخل، وذلك باستخدام أدوات منزلية بسيطة مثل الكشاف واللاصف والجورب. وقام الطاهي بتسليط ضوء الكشاف على البيضة، ثم لصق عليها شريط لاصق، ووضعها في جورب شفاف وربطها من كلا الاتجاهين، وقام بتحريكها حركة دائرية وغليها في الماء، وبعد نضجها قام بوضعها في طبق مليء بالثلج لمدة دقيقة واحدة. (شاشة)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك