يتضمن الخس مكوّنات غذائية عديدة أساسية وضرورية لجسم الإنسان، اذ انه ومن المعروف أن هذا النوع من الخضار يحتوي على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية ما يجعله فعالاً جداً لخسارة الوزن.
اليكم في ما يلي لائحة ببعض الفوائد الغذائية التي تحصلون عليها إذا تناولتم الخس:
-صحة القلب: يحتوي الخس على الفيتامين C والبيتا كاروتين اللذان يعملان معاً على منع أكسدة الكوليسترول، وبالتالي منع تراكم الترسبات والحفاظ على صحة الشرايين والقلب.
-الأرق: إن السائل الأبيض الذي نراه عندما نقوم بتقطيع أوراق الخس هو lactucarium. والمعروف عن هذا السائل هو انه يتميّز بخصائص تمنح الجسم الاسترخاء وتساعده على النوم.
-التشكيل القلوي Alcaline: إن المعادن الموجودة في الخس تساعد على إزالة السموم من الجسم والحفاظ على التوازن الحمضي/القلوي. إن هذا التوازن يجعل الإنسان يشعر براحة أكبر وينام بشكل أعمق، كما إنه يمنحه طاقة أكبر وقدرة على التفكير وبشرة أكثر نضارة.
(شاشة)