يتمّ استعمال العسل الطبيعيّ في العديد من الأغراض العلاجيّة من قبل الكثيرين، وهو مليء بالعناصر المفيدة في المجالات الصحيّة والعلاجيّة، فهو يحتوي على أكثر من 2000 مادة في تركيبه، تشمل بشكل رئيسيّ الماء، وسكر الفركتوز، وسكر الجلوكوز، وسكريّات الفركتوز قليلة التّعدد (Fructo-oligosaccharides)، وبعض الأحماض الأمينيّة، والفيتامينات، والمعادن، والإنزيمات. على الرّغم من اختلاف تركيب العسل بحسب نوعه ورحيق النّبات الذي ينتج منه، إلّا أنّ جميع أنواع العسل الطّبيعي تحتوي على مركّبات الفلافونويد (Flavonoids)، والأحماض الفينوليّة (Phenolic acids)، وحمض الأسكوربيك (الفيتامين ج)، ومركبات التّوكوفيرول (الفيتامين ھ)، وإنزيم الكاتالاز (Catalase enzyme)، وإنزيم (Superoxide dismutase)، والجلوتاثيون المُختزَل (Reduced glutathione)، ومنتجات تفاعل ميلارد، وبعض البيبتيدات (Peptides)، حيث إنّ هذه المركّبات هي المسؤولة عن تأثيرات العسل المضّادة للأكسدة. أمّا بالنّسبة لحبّة البركة المعروفة علمياً باسم (Nigella sativa) فهي معروفة بالنّبات المعجزة؛ وذلك بسبب استخداماتها الشّعبية والتّاريخيّة والدّينيّة، بالإضافة إلى تأثيراتها الصّحيّة التي وجدت في الأبحاث العلمية، ويعتبر الموطن الأصليّ لحبّة البركة، المعروفة أيضاً بالحبّة السّوداء، كل من شمال أفريقيا وجنوب غرب آسيا وجنوب أوروبا، كما أنّها تزرع في العديد من البلدان، مثل دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، والشّرق الأوسط، وجنوب أوروبا، والهند، وباكستان، وسوريا، وتركيّا، والمملكة العربيّة السّعوديّة.
فماذا لو اجتمع الإثنان معاً؟
يتمتع مزيج حبة البركة والعسل بفوائد جمة نذكر منها:
– عند تناول ملعقة يومياً في الصباح الباكر فإنّه يقي من جميع أنواع الأمراض.
– يعمل في المحافظة على نسبة السكّر في الدم، وذلك من خلال تنشيط إفرازات غدد البنكرياس.
– يقوم بتقوية عضلة القلب والأوعية الدموية.
– حماية البشرة من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة؛ فهو مرطّب طبيعي سواء استخدِم ككريم أو تمّ تناوله.
– يستخدم خليط حبّة البركة مع العسل في الوقاية من السرطانات عن طريق تناول ملعقة صغيرة منه يومياً.
– يستخدم في التخلّص من الحصى التي تتكوّن في الكليتين والمثانة؛ حيث يتمّ خلط عسل النحل مع حبّة البركة، وإضافة القليل من الماء الساخن إليها، وشرب المزيج في الصباح على الريق.
– يستخدم الخليط كمقوٍّ جنسيّ طبيعي، ويصبح أفضل في حال تمّت إضافة زيت حبة البركة وزيت الزيتون وزيت الجرجير، وتناول هذا الخليط يوميّاً بعد الوجبات.
(صبايا ستايل)