ابتكرت الطبيبة والعالمة في الكيمياء العضوية جوانا بودويغ نظاماً غذائياً خاصاً للمساعدة في علاج السرطان والشفاء منه.
ويعتبر هذا النظام الغذائي على رأس العلاجات التقليدية لمحاربة السرطان، وهو يتكوّن من الحليب المخثر، أو ما يسمى جبنة القريش (cottage cheese) ويمكن استخدام اللبن أو الحليب مع زيت الكتان.
وهذا النظام يركز على تناول الكثير من الفاكهة والخضار والاطعمة الغنية بالألياف، على أن يتم تجنب اللحوم والسكر والزبدة وبعض الزيوت.
وتنصح الطبيبة المسؤولة عن هذا البروتوكول الغذائي المرضى بشرب المياه المعقمة، وبتعريض بشرتهم لأشعة الشمس، أو تناول الفيتامين D باستمرار، مع تجنب الادوية.
ورغم أنه تم تطوير نظام البودويغ كنهج بديل لعلاج السرطان، إلا أنه استخدم أيضا كعلاج بديل لما يلي:
-تصلب الشرايين
-السكتات الدماغية
-النوبات القلبية
-قرحة المعدة
-مشاكل البروستاتا
-الأكزيما
-التهاب المفاصل
-نقص المناعة
صحيح أن نظام البودويغ هو وسيلة صحية، إلا أنه يحمل بعض الآثار الجانبية المتعلقة بارتفاع تناول الكتان أو زيت بذور الكتان. فقد يسبب الإسهال، والغازات المفرطة واضطرابات في المعدة.
تجدر الاشارة إلى أنه لا يمكن للحوامل أو المرضعات والاشخاص المصابين بالسكري أو بارتفاع السكر في الدم، وأيضاً المرضى بالتهاب في الأمعاء، اعتماد هذا البروتوكول.
(لها)