أكّدت الجمعية الألمانية للتغذية أنّ التوتر النفسي لا يؤدي إلى اضطرابات النوم والمشاكل الجلدية واضطرابات الخوف والقلق والاكتئاب فحسب، بل يمهد الطريق أيضاً للبدانة.
وأوضحت أن التوتر النفسي يؤدي إلى إفراز هرمون التوتر "الكورتيزول"، الذي يتسبب في إبطاء عملية التمثيل الغذائي المعروفة بـ "الأيض" ويؤثر بالسلب على عملية حرق الدهون.
كما يؤدي هرمون التوتر إلى ما يعرف "بالأكل العاطفي" حيث يفتح الشهية لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.
علاوة على ذلك، يؤدي التوتر النفسي إلى قلة النوم، والتي تتسبب بدورها في تنشيط هرمون الجوع "جريلين" وتثبيط هرمون الشبع "لبتين" في الوقت ذاته.
ولتجنب ذلك، تنصح الجمعية بمحاربة التوتر النفسي من خلال ممارسة الرياضة حيث تسهم الأنشطة الحركية في خفض مستوى هرمون التوتر المرتفع.
كما تتمتع اليوغا والتأمل بتأثير إيجابي في هذا الشأن.