ينصح الخبراء بالحرص على إدراج أملاح الفوسفور في النظام الغذائي، إذ يشكّل قرابة 85 بالمئة من العظام والأسنان ومن المعروف أنه يؤدي دورا مهما في تنظيم الطاقة والتحكم في الدهون والكربوهيدرات. ولكن كيف تحصلون عليها؟
ويوجد الفوسفور بكثرة في اللحوم والسمك والدواجن والألبان والفاصوليا والمكسرات والبيض، كما أن أغذية غير غنية بالبروتين تحتوي أيضا على الأملاح المفيدة مثل الفواكه المجففة والثوم والبطاطا.
في المقابل، ينبه الخبراء إلى أن الإكثار من الفوسفور قد يؤدي إلى مشكلات في الكلى، كما قد يربك أيضا استفادة الجسم من معادن مهمة مثل الحديد والمغنزيوم والكالسيوم.
(سكاي نيوز)