يحب كثيرون التفاح لمذاقه السكري اللاذع قليلاً وصلابته التي تتطلّب قضمه ومحتواه الغني بالعصير. أما فوائده للمناعة والهضم فهي كبيرة خاصة في علاج الإمساك. ويمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد وتعظيمها إذا تناولت شاي التفاح.
المناعة: التفاح مصدر غني بفيتامين "سي" و"أ"، وهما من العناصر الأساسية لمناعة قوية.
الهضم: يوفر التفاح كلاً من الماء والألياف والإنزيمات الضرورية لسلاسة الهضم وعلاج الإمساك.
السكري: التفاح فاكهة مثالية لكل من مرضى السكري ومن هم في مرحلة ما قبل السكري.
السموم: يمد التفاح الجسم بمضادات للأكسدة تعمل على محاربة السموم وخفض التوتر، إلى جانب أن الألياف تحسن من إخراج السموم أيضاً.
إعداد شاي التفاح: ضع شرائح من التفاح مع رشة من القرفة والقرنفل في إناء لغلي الماء وقم بتسخينه على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة. ستعزّز القرفة والقرنفل من فوائد الشاي للمناعة. ويمكنك إضافة ملعقة أو نصف ملعقة من العسل الطبيعي إذا كنت تفضل المذاق الحلو.
(24)