اللّحوم الحمراء سلاحٌ ذو حدَّين.. لماذا يعشقها الرجال؟

يفضِّل الرجال اللّحوم، لفائدتها في قوّتهم البدنية والجنسية، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، التي يحتاجها الجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، كالفسفور، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفق اختصاصية التغذية روان عطا.

إلى ذلك، فوائد عديدة يحقّقونها، إذا تمّ تناولها بمستويات معتدلة، من حيث تحسين صحة القلب، ووقاية الجسم من فقر الدم، والمحافظة على مستوى الهيموغلوبين. كما تساعد في علاج الجروح، والتئامها، وتقليل التوتّر، والقلق، ومنح الشعور بالطاقة.

لكن أضرار اللحوم الحمراء كثيرة، إذا تمّ تناولها بكميّات تزيد عن حاجة الأشخاص، منها:

- الإصابة بأمراض القلب، وانسداد الشرايين، لاحتوائها على الدهون العالية، وارتفاع الكوليسترول الضّار في الجسم.

- احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية، نتيجة إعاقة التدفّق الدموي الى الدماغ بنسبة 45%.

- التهاب الأمعاء ويُدعى "التهاب الرتج"، إذْ تؤثّر اللحوم على توازن البكتيريا، الموجودة في الأمعاء.

ونصحتْ عطا بأهمية احتواء الطّبق اليوميّ على الخضار، والنشويات، كالأرز والمعكرونة، ولا يقتصر على اللحوم فقط. كما نصحتْ باختيار لحوم الضّأن، لاحتوائها على نسبة دهون قليلة، مقارنة بغيرها، وتعدّ أفضل للمعدة.