شارك الدكتور البريطاني برنارد على قناته على "يوتيوب"، قصة امرأة أصيبت بتلف في الدماغ بعد أن شربت ليتراً من صلصة الصويا في محاولة منها لتطهير قولونها، وفق ما ورد في موقع "ميترو".
وكانت المرأة التي لم يتم الكشف عن هويتها، قد شاهدت مقطع فيديو على الإنترنت يشير إلى أن تناول صلصة الصويا يمكن أن يطهر الجسم، وقامت بتناول ليتر كامل منها قبل أن تبدأ ضربات قلبها بالتسارع، وتشعر بآلام في معدتها وذراعيها وساقيها.
وقد أصيبت المرأة بالجفاف الشديد بعدما امتنعت عن شرب الماء، ما أدى إلى انهيارها وفقدانها للوعي. ولدى نقلها الى المستشفى تم تشخيص حالتها بفرط الصوديوم في الدم.
وبعد أربعة أيام، اكتشف الأطباء بأنها مصابة بانحلال الميالين المركزي، وهو اضطراب عصبي يحدث عندما لا تتمكن الخلايا العصبية من إرسال إشارات إلى بعضها البعض، بسبب حدوث تغيرات سريعة في مستويات الصوديوم في الجسم.
ويقول الدكتور برنارد بأن استهلاك كميات كبيرة من صلصة الصويا لتطهير الجسم، ليست فكرة جيدة وذلك لغناها بالملح.