صحة

"الكبسة" السعودية.. 4 فوائد و3 أضرار!

Lebanon 24
24-06-2019 | 18:30
A-
A+
Doc-P-600357-636969738331881191.jpg
Doc-P-600357-636969738331881191.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
A+
A-
facebook
facebook
facebook
اقترن اسم طبق الأرز مع اللحم أو الدجاج الشهير "الكبسة" بالسعودية، حيث تعدّ الوجبة الأشهر والأكثر تفضيلا لدى سكان المملكة من مواطنين ومقيمين.

وتتكون "الكبسة" من الأرز واللحم أو الدجاج، إضافة إلى بهارات متنوعة من القرفة والقرنفل والحامض الجاف والهيل وورق الغار والفلفل الأسود، وهناك من يضيف الجزر والفلفل الرومي.

وتواجه الكبسة اتهامات وسط دفاع مستمرّ عنها لدى محبيها، وتتميز الكبسة بـ 4 فوائد، إذ تسهم في تنظيم "إنزيمات" الجسم، كما أنّها غنية بمضادات الأكسدة بمكوناتها التي تقوي الجهاز المناعي.

ويزيد تناول الكبسة من نشاط الجسم، بسبب التوابل، كما أنّها تؤخر ظهور الشيخوخة وعلامات تقدم العمر.

أما أضرار الكبسة فهي 3 حسب الخبراء، وتحدث عند الإفراط في تناولها، حيث يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما تتسبب كثرة التوابل في زيادة نسبة ضغط الدم.

أخيراً تتّهم الكبسة أيضاً بأنّها تخفض القدرة الجنسية للرجل والمرأة، لأنّها تحتوى على نسبة عالية من الدهون.

المصدر: سكاي نيوز
تابع

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك
Softimpact Softimpact web design and development company website
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Softimpact Softimpact web design and development company website