29
o
بيروت
32
o
طرابلس
30
o
صور
33
o
جبيل
29
o
صيدا
29
o
جونية
31
o
النبطية
33
o
زحلة
34
o
بعلبك
15
o
بشري
30
o
بيت الدين
28
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
تتمنّون بلوغ مرحلة الشبع بمأكولات أقلّ.. يمكنكم تحقيق ذلك!
Lebanon 24
06-12-2019
|
02:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
كتبت سينتبا عواد في "الجمهورية": إذا كنتم تتمنّون بلوغ مرحلة الشبع عقب استهلاككم كميات أقلّ من الطعام، فالخبر الجيّد أنه بإمكانكم تحقيق ذلك من خلال التصرّف بذكاء حيال كيف وماذا تأكلون. وبالتالي تستطيعون تناول سعرات حرارية أقلّ من دون المبالغة في التقييد أو الحرمان، وفي الوقت ذاته توفير الشعور بالرضا.
Advertisement
سواء كنتم تراقبون معدل وزنكم أو فقط تحاولون تفادي الإفراط في الطعام خلال الأعياد، فإنّ نصائح اختصاصية التغذية تشلسي أوار، من نيويورك، ستساعدكم على قمع الشهيّة والتصدّي لقرقرة المعدة في آن:
الأكل ببطء
عند تناول الطعام بسرعة كبيرة، فإنّ الجسم لا يملك الكثير من الوقت لإدراك مشاعر الشبع. غير أنّ الأكل ببطء ومضغ الطعام لفترة أطول يسمحان للأمعاء بإرسال سلسلة إشارات إلى الدماغ تدلّ على الشبع. ومع امتلاء المعدة بالسوائل والطعام، يتمّ تنشيط مستقبلات الأمعاء وإفراز هورمون الشبع "Leptin". بعد ذلك، فإنّ هذا الأخير يتواصل مع ناقلات عصبية أخرى وهورمونات كالدوبامين لتحفيز مشاعر الامتلاء والرضا. إشارة إلى أنّ هذا الإجراء يستغرق بعض الوقت، وبالتالي المطلوب منح الدماغ والمعدة 20 دقيقة.
شرب المياه قبل الوجبات
من الشائع جداً العجز عن التمييز بين الجفاف والجوع. إذا كنتم تشعرون بجوع شديد، حاولوا أولاً شرب كوب من المياه للتأكد من أنكم لا تخلطون بين العطش والشهيّة. إنّ القيام بذلك أيضاً قبل وجبة الطعام يساعد على توفير شبع أكثر. فبما أنّ المياه تحتلّ مساحة في المعدة، فإنها تحفز مستقبلات التمدد (Stretch Receptors) التي ترسل بعد ذلك إشارات الامتلاء إلى الدماغ. بمعنى آخر، ومع كل هذه المساحة التي تغزوها المياه في المعدة، ستحتاجون إلى جرعات أقل من الطعام للشعور بالرضا.
الإشباع بسَلطات جانبية
بطريقة مُماثلة، تملك الخضار حجماً كبيراً من المياه، وبالتالي فإنّ وضعها في أطباقكم يشكّل وسيلة جيّدة لتعزيز مشاعر الشبع والمساهمة في السيطرة على المبالغة في الأكل. وبما أنّ الخضار قليلة الكالوري، فليس المطلوب منكم الاكتفاء بكمية ضئيلة منها. فلقد أثبتت الأبحاث العلمية أنّ دمج الوجبة الغذائية مع طعام جانبي مليء بالمغذيات، مثل السَلطات، يساعد على خفض مجموع السعرات الحرارية المستهلكة. فضلاً عن أنّ الخضار مليئة بالألياف. وعندما يتعلّق الأمر بتوفير شبع أكثر بطعام أقلّ، فإنّ الألياف تشكّل حتماً الوسيلة الأمثل بما أنها تُهضم ببطء، وتضمن توازن مستويات السكر في الدم، وتتحكم في الشهيّة. وللحصول على جرعة ألياف إضافية، يمكن مزج الخضار مع المكسرات، والبذور، والبقوليات.
النوم لساعات كافية
هل سبق وأن شعرتم برغبة شديدة في تناول الحلويات بعد ليلة نوم سيّئة؟ النوم هو الوقت الذي يسمح للجسم بالانتعاش واسترجاع الطاقة، وعند العجز عن النوم جيداً، تنتابكم الشهيّة على السكريات البسيطة لطاقة سريعة. المشكلة هنا أنه وبعد التهام الدوناتس، فإنّ مستويات السكر في الدم ترتفع لتعود وتهبط سريعاً، ما يدفعكم إلى الشعور برغبة في تناول مزيد من الحلويات المليئة بالكالوريهات والخالية من أي مغذيات. لذا، وإذا كنتم تعجزون عن تأمين 7 ساعات من النوم كل ليلة، لا تترددوا في أخذ 30 دقيقة من القيلولة، بعدما تبيّن أنها تساعد على عكس آثار ليلة نوم سيّئة، إستناداً إلى دراسة صدرت عام 2015 في "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism".
تناول الأطباق مع البروتينات
على غرار الألياف، فإنّ البروتينات تستغرق وقتاً أطول لتُهضم مقارنةً بالكربوهيدرات المكرّرة، كما أنها تستخدم طاقة إضافية. لذلك فإنها تضمن الشعور بالرضا وتقمع الجوع. لتوفير الشبع، إحرصوا على ملء الطبق ببروتينات صحّية بسعرات حرارية ضئيلة على الفطور والغداء والعشاء، مثل السمك، وصدر الدجاج، والألبان الخالية من الدسم، وبياض البيض، والبقوليات.
وضع حدّ للمُلهّيات
إنّ الأكل بوعي هو مفتاح توفير الشبع. أمّا التشتّت الناتج من مشاهدة التلفزيون فقد يؤدي إلى تناول الطعام بِلا وعي، ما ينتج عنه المبالغة في الكمية. بدلاً من مشاهدة برنامجكم المفضّل أثناء الأكل، وهو الأمر الذي يمنع الجسم من تسجيل إشارات الشبع، إحرصوا على الانتباه إلى مذاق الطعام وتركيبته والاستمتاع بكلّ قضمة للشعور بالرضا وتفادي المبالغة.
المصدر: الجمهورية
مواضيع ذات صلة
الشيخوخة تبدأ مع نهاية مرحلة البلوغ.. خبير يكشف
Lebanon 24
الشيخوخة تبدأ مع نهاية مرحلة البلوغ.. خبير يكشف
12/07/2025 12:23:46
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
نتنياهو: هدفنا النصر الكامل لا أقل من ذلك
Lebanon 24
نتنياهو: هدفنا النصر الكامل لا أقل من ذلك
12/07/2025 12:23:46
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
كاتس يطالب القاهرة بمنع قافلة المتضامنين من بلوغ حدود غزة
Lebanon 24
كاتس يطالب القاهرة بمنع قافلة المتضامنين من بلوغ حدود غزة
12/07/2025 12:23:46
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
ترامب: أوقفت الحرب بين الهند وباكستان وأتمنى أن يحصل ذلك بين روسيا وأوكرانيا
Lebanon 24
ترامب: أوقفت الحرب بين الهند وباكستان وأتمنى أن يحصل ذلك بين روسيا وأوكرانيا
12/07/2025 12:23:46
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
بـ4 دقائق.. تقنية قطرية جديدة تشخص التوحد!
Lebanon 24
بـ4 دقائق.. تقنية قطرية جديدة تشخص التوحد!
05:05 | 2025-07-12
12/07/2025 05:05:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الريكي: شفاء داخلي من عمق الطاقات.. هل ينوب عن الطب؟
Lebanon 24
الريكي: شفاء داخلي من عمق الطاقات.. هل ينوب عن الطب؟
03:18 | 2025-07-12
12/07/2025 03:18:30
Lebanon 24
Lebanon 24
حرقة المعدة.. متى تنذر بخطر حقيقي؟
Lebanon 24
حرقة المعدة.. متى تنذر بخطر حقيقي؟
03:05 | 2025-07-12
12/07/2025 03:05:11
Lebanon 24
Lebanon 24
أمل جديد للمصابين بالشلل.. تعرف عليه!
Lebanon 24
أمل جديد للمصابين بالشلل.. تعرف عليه!
02:26 | 2025-07-12
12/07/2025 02:26:00
Lebanon 24
Lebanon 24
لاستغراق الطفل في النوم.. اليكم هذه الحيلة الذكية
Lebanon 24
لاستغراق الطفل في النوم.. اليكم هذه الحيلة الذكية
01:36 | 2025-07-12
12/07/2025 01:36:06
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
بيان من أدرعي عن "اغتيال" في لبنان.. هذا ما أعلنه
Lebanon 24
بيان من أدرعي عن "اغتيال" في لبنان.. هذا ما أعلنه
13:37 | 2025-07-11
11/07/2025 01:37:45
Lebanon 24
Lebanon 24
تعويضات نهاية الخدمة: 45 ألف للدولار ومفعول رجعي ..ولكن
Lebanon 24
تعويضات نهاية الخدمة: 45 ألف للدولار ومفعول رجعي ..ولكن
02:00 | 2025-07-12
12/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
"صاروخ" متطور يضرب لبنان.. تقريرٌ إسرائيلي يكشف عنه!
Lebanon 24
"صاروخ" متطور يضرب لبنان.. تقريرٌ إسرائيلي يكشف عنه!
14:10 | 2025-07-11
11/07/2025 02:10:52
Lebanon 24
Lebanon 24
بيان من "المالية".. هذا ما جاء فيه
Lebanon 24
بيان من "المالية".. هذا ما جاء فيه
06:17 | 2025-07-11
11/07/2025 06:17:45
Lebanon 24
Lebanon 24
بسبب "الأبقار الإسرائيلية".. تنبيه عاجل من بلدية في الجنوب
Lebanon 24
بسبب "الأبقار الإسرائيلية".. تنبيه عاجل من بلدية في الجنوب
15:25 | 2025-07-11
11/07/2025 03:25:24
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
05:05 | 2025-07-12
بـ4 دقائق.. تقنية قطرية جديدة تشخص التوحد!
03:18 | 2025-07-12
الريكي: شفاء داخلي من عمق الطاقات.. هل ينوب عن الطب؟
03:05 | 2025-07-12
حرقة المعدة.. متى تنذر بخطر حقيقي؟
02:26 | 2025-07-12
أمل جديد للمصابين بالشلل.. تعرف عليه!
01:36 | 2025-07-12
لاستغراق الطفل في النوم.. اليكم هذه الحيلة الذكية
23:00 | 2025-07-11
الرقم السحري لتمارين الضغط.. كم تحتاج فعلاً لنتائج ملحوظة؟
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
12/07/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24