تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

المعكرونة تساعد على خسارة الوزن.. والشرط طهوها بهذه الطريقة

Lebanon 24
17-01-2020 | 23:00
A-
A+
المعكرونة تساعد على خسارة الوزن.. والشرط طهوها بهذه الطريقة
المعكرونة تساعد على خسارة الوزن.. والشرط طهوها بهذه الطريقة photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول المعكرونة يمكن أن تساعد على خسارة الوزن. ووجد باحثون من جامعة تورنتو في كندا أنه من الخطأ استبعاد هذا النوع من الطعام من الأنظمة الصحية التي تساعد على خسارة الوزن.

وتبيّن من خلال الدراسة التس نشرت نتائجها في دورية BMJ Open إلى أن المعكرونة تتسم بمؤشر غليسيمي منخفض، ما يعني أنها لا تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
Advertisement

كما أظهرت النتائج أنه من الضروري الاهتمام بطريقة طهوها وأن تكون Al dente أي غير ناضجة بشكل تام.

وجاء في بيان نشر بعد الانتهاء منها: "خلافاً للاعتقاد السائد يمكن المعكرونة أن تشكل جزءًا من نظام غذائي صحي".

وقال المشرف على الدراسة الدكتور جون سيفنبيبر: "تعتبر المعكرونة من الاطعمة ذات المؤشر الغليسيمي غير المترفع ومن الممكن البدء بدراسة احتمال تشكيلها جزءًا من نظام غذائي يهدف إلى خسارة الوزن".
المصدر: لها
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك