صحة

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم طعاماً متعفناً؟

Lebanon 24
11-08-2020 | 15:00
A-
A+
Doc-P-734260-637327447742850248.jpg
Doc-P-734260-637327447742850248.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger

كثيرون يتساءلون عن الضرر الذي يمكن ان يلحقه بالصحة تناول المأكولات المتعفنة. فبعض الخبراء ينصحون بضرورة تجنب ذلك والسبب أن بعض أنواع العفن تحتوي على مركبات كيميائية سامة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطرة.

 

وعدد أحد التقارير من ضمن هذه المشاكل تلك التي يمكن ان تلحق بالكبد إضافة إلى الغثيان والتقيؤ والإسهال. كما لفتوا إلى أن احد تلك المركبات وتطلق عليه تسمية أفلاتوكسين يمكن أن يؤدي إلى المعاناة من بعض أنواع السرطان. وأضافوا أنه يمكن أن يظهر في بعض أنواع المأكولات مثل الفستق والذرة.

 

واشاروا في المقابل إلى أن بعض الأشخاص يعانون بسبب تناول الأطعمة المتعفنة من رد فعلي تحسسي يشمل الحكة والصعوبة في التنفس فضلاً عن سيلان الأنف.

 

ورغم هذا أشاروا إلى أن العفن لا يسبب المرض بذاته وأن ما يؤدي إلى ذلك هي بعض أنواع البكتيريا التي يمكن أن تنمو في موازاة ظهوره. لكن من الأفضل الحرص على حفظ الأطعمة بطريقة صحيحة منعاً لتعفنها.

 

 

المصدر: لها
تابع

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك
Softimpact Softimpact web design and development company website
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Softimpact Softimpact web design and development company website