28
o
بيروت
31
o
طرابلس
29
o
صور
30
o
جبيل
28
o
صيدا
29
o
جونية
29
o
النبطية
32
o
زحلة
34
o
بعلبك
18
o
بشري
28
o
بيت الدين
26
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
لمحبي الشاورما.. احترسوا تناولها خطر بهذه الحالة
Lebanon 24
19-01-2021
|
05:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
يحرص بعض الناس على تناول الشاورما ويعتبرونها من الأطعمة اللذيذة، دون أن يدرك هؤلاء أنها قد تعرض صحتهم للخطر إذا لم يتم تسويتها بالطريقة الصحيحة التي تساهم في قتل الميكروبات.
فإذا لم يتم طهي الشاورما بالصورة المثالية قد تعرض صحة الإنسان لأضرار أبرزها الإصابة بالتسمم الغذائي أو أي نوع من الميكروبات التي تنشط في اللحوم والدجاج، حيث يمكنها أن تنتقل إلى الإنسان عبر هذا النوع من الطعام، بحسب موقع "فود نافيغيتور" الأمريكي، الذي أوضح أنها قد تؤدي إلى تجمع السموم في الكبد والتقليل من كفاءته.
Advertisement
ويمكن أن تكون الشاورما سببا في الإصابة بالسالمونيلا أو جرثومة المعدة، كما أنها من أكثر الأطعمة التي يقبل الكثيرون على شراءها سواء لسرعة تجهيزها أو لمذاقها الجيد الذي يفضله العديد من الناس.
يقول بعض خبراء التغذية إن "الشاورما من أخطر أنواع الأغذية في العالم وأنها مصدر لكثير من الميكروبات المرضية التي تعيش في اللحوم البيضاء أو الحمراء، بحسب موقع "الوطن"، الذي أشار إلى قولهم إن الأطعمة التي يتم طهيها في درجة حرارة بين 5 إلى 60 درجة مئوية خطرة، لأن الميكروبات تنشط بين هذين المستويين.
ويقول الموقع إن درجة الحرارة للشاورما تكون في الغالب بين هاتين الدرجتين وهو ما يعني أنها تمثل بيئة مناسبة لا تقتل الجراثيم التي يمكن أن تنتقل إلى الإنسان عند تناولها.
المصدر: سبوتنيك
مواضيع ذات صلة
هيئة البث الإسرائيلية: إصابة 10 جنود في الاستهداف بخانيونس منهم 4 في حالة خطر
Lebanon 24
هيئة البث الإسرائيلية: إصابة 10 جنود في الاستهداف بخانيونس منهم 4 في حالة خطر
13/07/2025 11:59:46
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
إعلان حالة التأهب القصوى من خطر المسيّرات الأوكرانية في دونيتسك
Lebanon 24
إعلان حالة التأهب القصوى من خطر المسيّرات الأوكرانية في دونيتسك
13/07/2025 11:59:46
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
رسامني التقى نواباً وتناول معهم شؤونا إنمائية
Lebanon 24
رسامني التقى نواباً وتناول معهم شؤونا إنمائية
13/07/2025 11:59:46
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
إليكم الطريقة الصحيحة لتناول عدة أدوية في اليوم
Lebanon 24
إليكم الطريقة الصحيحة لتناول عدة أدوية في اليوم
13/07/2025 11:59:46
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
Lebanon 24
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
04:00 | 2025-07-13
13/07/2025 04:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
Lebanon 24
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
02:00 | 2025-07-13
13/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
Lebanon 24
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
01:00 | 2025-07-13
13/07/2025 01:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الكفير.. مشروب صحي أم مبالغة في الترويج؟
Lebanon 24
الكفير.. مشروب صحي أم مبالغة في الترويج؟
23:00 | 2025-07-12
12/07/2025 11:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
علامات تلفه ونصائح لحمايته.. ما يجب أن تعرفيه عن الكبد!
Lebanon 24
علامات تلفه ونصائح لحمايته.. ما يجب أن تعرفيه عن الكبد!
23:00 | 2025-07-12
12/07/2025 11:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
تعويضات نهاية الخدمة: 45 ألف للدولار ومفعول رجعي ..ولكن
Lebanon 24
تعويضات نهاية الخدمة: 45 ألف للدولار ومفعول رجعي ..ولكن
09:01 | 2025-07-12
12/07/2025 09:01:00
Lebanon 24
Lebanon 24
خلال الإمتحانات الرسميّة... تلميذٌ فاجأ وزيرة التربيّة شاهدوا ما قاله لها
Lebanon 24
خلال الإمتحانات الرسميّة... تلميذٌ فاجأ وزيرة التربيّة شاهدوا ما قاله لها
09:22 | 2025-07-12
12/07/2025 09:22:23
Lebanon 24
Lebanon 24
تصريح غير عادي من وهاب.. ماذا أعلن؟
Lebanon 24
تصريح غير عادي من وهاب.. ماذا أعلن؟
12:05 | 2025-07-12
12/07/2025 12:05:12
Lebanon 24
Lebanon 24
"دولة التوك توك" تتمرّد في لبنان.. وهذه المفاجأة الكُبرى
Lebanon 24
"دولة التوك توك" تتمرّد في لبنان.. وهذه المفاجأة الكُبرى
14:00 | 2025-07-12
12/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
بالفيديو... حريق في الـ"ABC" في الأشرفية
Lebanon 24
بالفيديو... حريق في الـ"ABC" في الأشرفية
08:08 | 2025-07-12
12/07/2025 08:08:48
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
04:00 | 2025-07-13
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
02:00 | 2025-07-13
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
01:00 | 2025-07-13
الكرز.. فاكهة طبيعية تعزز صحتك بعدة فوائد مذهلة
23:00 | 2025-07-12
الكفير.. مشروب صحي أم مبالغة في الترويج؟
23:00 | 2025-07-12
علامات تلفه ونصائح لحمايته.. ما يجب أن تعرفيه عن الكبد!
16:00 | 2025-07-12
الأكل الحدسي يعود إلى الواجهة.. كيف يحسن علاقتنا بالطعام؟
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
13/07/2025 11:59:46
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24