تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

القرنبيط الأخضر.. مضاد للسرطان

Lebanon 24
08-12-2015 | 10:54
A-
A+
القرنبيط الأخضر.. مضاد للسرطان
القرنبيط الأخضر.. مضاد للسرطان photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
اكتشف العلماء أن المواد الموجودة في نبات القرنبيط الأخضر يمكن استخدامها في صنع مستحضرات طبية أكثر فعالية في علاج الأمراض السرطانية. وتبيّن لفريق علمي أميركي برئاسة برافين راجيدران أن المركب العضوي سولفورافان Sulforaphane الموجود في القنبيط الأخضر أو البروكولي يمكن أن يقي من الإصابة بالسرطان، ويمكن استخدامه في إنتاج أدوية ومستحضرات طبية أكثر فعالية في علاج الأمراض السرطانية. وهذه المادة موجودة بنسبة عالية خصوصاً في القنبيط الفتي وكذلك في القرنبيط الأبيض وكرنب بروكسل. ويؤكد علماء من الصين من جانبهم أن تناول البطاطا والبصل والقرنبيط يخفض من احتمال الإصابة بسرطان المعدة. كما أجرى العلماء تجربة لتحديد تأثير التناول المنتظم للمواد الغذائية الغنية بالمركب العضوي سولفورافان في صحة المتقدمين بالسن. واشترك في هذه التجربة 28 شخصا اعمارهم فوق 50 سنة أخذت من قولون جميعهم عينات لدراستها. فبينت النتائج أن الذين يتناولون كميات كبيرة من القرنبيط الأخضر وغيره من الخضروات الخضراء كان مستوى تعبير البروتين 16p الذي يقمع الأورام السرطانية لديهم مرتفعاً جداً مقارنة بالذين نادراً ما يتناولون هذه الخضروات. تجدر الاشارة الى أن مادة سولفورافان تطرح الى خارج الجسم بعد يوم كامل على تناولها، ولكن تبين أن مستوى تعبير البروتين 16p كان مرتفعاً حتى لدى الذين لم يكونوا يتناولون هذه الخضروات يومياً. وكانت نتائج دراسات سابقة قد بينت أيضاً فعالية هذه الخضروات في الوقاية من سرطان الأمعاء والبروستات. لذلك ينصح الخبراء بتناول الخضروات الغنية بهذا المركب العضوي بصورة منتظمة للوقاية من الأورام السرطانية. (روسيا اليوم)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك