Advertisement

صحة

تحذير... هذا النوع من الأسماك فيه سمّ قاتل!

Lebanon 24
14-02-2023 | 16:00
A-
A+
Doc-P-1038517-638119787908871483.jpg
Doc-P-1038517-638119787908871483.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
حذر الدكتور محمود حنفي أستاذ علوم البحار بجامعة السويس المصرية من تناول لحم أسماك القرش، مشيرا إلى خطورة تناولها وخاصة على الأطفال وذلك لوجود مادة الزئبق في لحمه بكميات كبير جدا.
Advertisement

وأوضح أن كل المواد السامة والعناصر الثقيلة، وخصوصًا الزئبق، تترسب في لحم القروش، وتتجاوز 9 أضعاف النسبة المسموح به عالميا، مشيرا إلى أن الزئبق خطر جدا على نسبة ذكاء الأطفال، لذلك تحرم دول كثيرة أكل لحوم القروش.

ولفت حنفي إلى أن هناك الكثير من الأسواق التي تبيع لحم القروش في مصر، محذرا من تناول هذه اللحوم.

وفي سياق متصل، وجدت دراسة حديثة نسبيا أن زعانف هذا النوع من الأسماك تحتوي على كميات كبيرة من السموم.

وبحسب ما أوردته مجلة فوربس في وقت سابق، قام فريق بحثي من أميركا وهونغ كونغ بفحص أكثر من 250 قطعة من زعانف سمك القرش بأنواعها المختلفة ، وتبين وجود مستويات زئبق عالية جدًا.

وعلى وجه التحديد، تحتوي زعانف القرش على نسبة من الزئبق أكثر من 6 إلى 10 مرات مقارنة بالمستوى الآمن الذي حدده مركز هونغ كونغ لسلامة الأغذية. (سكاي نيوز)

مواضيع ذات صلة
دراسة تحذر: أقراص منع حمل شائعة قد تزيد خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان
lebanon 24
06/12/2025 07:26:54 Lebanon 24 Lebanon 24
مسكن ألم شائع يظهر فعالية في خفض خطر هذا النوع من السرطان
lebanon 24
06/12/2025 07:26:54 Lebanon 24 Lebanon 24
تحذير من بلدية صيدا... وهذا ما جاء فيه
lebanon 24
06/12/2025 07:26:54 Lebanon 24 Lebanon 24
بعد تحطّم طائرة ومقتل 14 شخصاً... أميركا تمنع تحليق هذا النوع من الطائرات
lebanon 24
06/12/2025 07:26:54 Lebanon 24 Lebanon 24

صحة

منوعات

مركز هونغ كونغ لسلامة الأغذية

جامعة السويس

مجلة فوربس

محمود حنفي

سكاي نيوز

هونغ كونغ

سكاي نيو

المصرية

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
23:58 | 2025-12-05
16:39 | 2025-12-05
14:02 | 2025-12-05
13:35 | 2025-12-05
12:09 | 2025-12-05
11:58 | 2025-12-05
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24