Advertisement

صحة

تجنب هذا النوع من الزيوت.. يسبب نتائج صحية كارثية

Lebanon 24
07-03-2023 | 07:00
A-
A+
Doc-P-1045128-638137938986720197.jpg
Doc-P-1045128-638137938986720197.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
ترفع الزيوت المهدرجة من خطر الإصابة بتجلطات الدم التي قد تؤدي إلى نتائج صحية كارثية.

وقالت أخصائية التغذية نونا أوزيريانسكايا: من أجل تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم، من المهم أن يحافظ الناس على نمط حياة صحي ومتوازن.
Advertisement

وأضافت: أولئك الذين يستهلكون غالبا أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة، الموجودة المشروبات السكرية والسمن والكعك والبسكويت والحلويات والأطعمة المقلية والأطعمة المصنعة يزيد لديهم خطر الإصابة بجلطات الدم".
 
وأكدت على ضرورة تجنب الزيوت المهدرجة والمعالجة بسبب آثارها الصحية السلبية.

وتوجد هذه الأنواع من الزيوت بشكل شائع في الأطعمة فائقة المعالجة المليئة بالدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.

والزيوت المهدرجة هي زيوتٌ كانت أصلا سائلةً، وخضعت لعمليّةٍ تُسمّى الهدرجة لتحويلها إلى صلبة؛ عن طريق إضافة ذرات الهيدروجين إليها.

من السمن والأطعمة المقلية إلى مبيضات القهوة، توجد الزيوت المهدرجة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، التي تمهد الطريق لجلطات الدم وغيرها من المشاكل الصحية. (سكاي نيوز عربية) 
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك