30
o
بيروت
32
o
طرابلس
29
o
صور
31
o
جبيل
29
o
صيدا
31
o
جونية
31
o
النبطية
34
o
زحلة
34
o
بعلبك
21
o
بشري
29
o
بيت الدين
28
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
لعظام قوية.. قللوا اللحوم الحمراء!
Lebanon 24
22-08-2023
|
23:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
أظهرت دراسة أن تناول المنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول بشكل جزئي بدل اللحوم الحمراء والمعالجة يضمن كميات كافية من الأحماض الأمينية في
النظام الغذائي
، ولا يؤثر سلبا على صحة العظام.
Advertisement
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هلسنكي في
فنلندا
، ونشرت في
المجلة البريطانية
للتغذية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت".
وقالت الباحثة سوفي إتكونن إن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة في النظام الغذائي، مع زيادة استهلاك البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا، يعد أمرا آمنا لإمداد الجسم بالبروتين، كما أن صحة العظام لا تتعرض للخطر بسبب هذا التغيير في النظام الغذائي.
وفي الدراسة، اتبع 102 فنلندي نظاما غذائيا لمدة 6 أسابيع، إذ استهلكت مجموعة أولى 760 غراما من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعيا، وهو ما يمثل 25% من إجمالي البروتين المتناول، وهي كمية تتوافق مع متوسط استهلاك البروتين للرجال الفنلنديين.
أما المجموعة الأخرى فقد استهلكت منتجات غذائية تعتمد على البقوليات، وخاصة البازلاء والفول، بما يعادل 20% من إجمالي البروتين المتناول.
ولم يجد الباحثون أي اختلافات بين المجموعات الغذائية في علامات تكوين العظام. ولم يختلف تناول الكالسيوم أو فيتامين "د" بين المجموعات. وكان تناول الكالسيوم يتماشى مع التوصيات الغذائية المعمول بها في فنلندا.
وكان تناول فيتامين "د" قريبا جدا من التوصيات، إذ استوفى متوسط ما أخذته المجموعتان من الأحماض الأمينية والبروتينات الأساسية التوصيات المعمول بها.
أصبحت النظم الغذائية القائمة على النباتات أكثر شيوعا بشكل متزايد، كما تؤكد توصيات التغذية في بلدان
الشمال
الأوروبي
المحدثة مؤخرا على تقييد استهلاك اللحوم والاعتدال في استهلاك منتجات الألبان.
مواضيع ذات صلة
نصائح لتخفيف الآثار السلبية لشواء اللحوم... لا تهملوها
Lebanon 24
نصائح لتخفيف الآثار السلبية لشواء اللحوم... لا تهملوها
07/07/2025 13:32:10
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
ترامب: وجهنا ضربة قوية للحوثيين لاستهدافهم السفن في البحر الأحمر
Lebanon 24
ترامب: وجهنا ضربة قوية للحوثيين لاستهدافهم السفن في البحر الأحمر
07/07/2025 13:32:10
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
السبانخ.. كنز أخضر لصحة العين والعظام والقلب
Lebanon 24
السبانخ.. كنز أخضر لصحة العين والعظام والقلب
07/07/2025 13:32:10
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
ابتكار مادة جديدة لعلاج هشاشة العظام
Lebanon 24
ابتكار مادة جديدة لعلاج هشاشة العظام
07/07/2025 13:32:10
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
خلال 30 يومًا.. 6 أطعمة هندية تُعزز قوة العظام
Lebanon 24
خلال 30 يومًا.. 6 أطعمة هندية تُعزز قوة العظام
04:51 | 2025-07-07
07/07/2025 04:51:24
Lebanon 24
Lebanon 24
طبيبة أسنان تحذر: لا تتجاهلوا هذه العلامة بعد التنظيف
Lebanon 24
طبيبة أسنان تحذر: لا تتجاهلوا هذه العلامة بعد التنظيف
03:50 | 2025-07-07
07/07/2025 03:50:48
Lebanon 24
Lebanon 24
هل تُسرّع موجات الحرّ عملية الشيخوخة؟
Lebanon 24
هل تُسرّع موجات الحرّ عملية الشيخوخة؟
03:30 | 2025-07-07
07/07/2025 03:30:41
Lebanon 24
Lebanon 24
السبانخ.. كنز أخضر لصحة العين والعظام والقلب
Lebanon 24
السبانخ.. كنز أخضر لصحة العين والعظام والقلب
03:23 | 2025-07-07
07/07/2025 03:23:02
Lebanon 24
Lebanon 24
أعراض مبكرة لتشحم القلب.. ما هي؟
Lebanon 24
أعراض مبكرة لتشحم القلب.. ما هي؟
00:28 | 2025-07-07
07/07/2025 12:28:18
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
اعتباراً من الغد ولمدة 10 أيام.. المرور من هذا الطريق ممنوع
Lebanon 24
اعتباراً من الغد ولمدة 10 أيام.. المرور من هذا الطريق ممنوع
09:08 | 2025-07-06
06/07/2025 09:08:18
Lebanon 24
Lebanon 24
"علي" ينضم الى فريق العمل في القصر الجمهوري.. هذا ما أعلنته السيدة الاولى
Lebanon 24
"علي" ينضم الى فريق العمل في القصر الجمهوري.. هذا ما أعلنته السيدة الاولى
13:58 | 2025-07-06
06/07/2025 01:58:57
Lebanon 24
Lebanon 24
إشارات الحرب تسبق الرد: واشنطن تتشدد و"الحزب" في تأهب
Lebanon 24
إشارات الحرب تسبق الرد: واشنطن تتشدد و"الحزب" في تأهب
03:00 | 2025-07-07
07/07/2025 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الظهور المسّلح في بيروت... رسالة إلى الداخل
Lebanon 24
الظهور المسّلح في بيروت... رسالة إلى الداخل
09:00 | 2025-07-06
06/07/2025 09:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
سرقة "فيلا" يمتلكها وزير... وتوقيف أحد المتورطين
Lebanon 24
سرقة "فيلا" يمتلكها وزير... وتوقيف أحد المتورطين
07:06 | 2025-07-06
06/07/2025 07:06:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
04:51 | 2025-07-07
خلال 30 يومًا.. 6 أطعمة هندية تُعزز قوة العظام
03:50 | 2025-07-07
طبيبة أسنان تحذر: لا تتجاهلوا هذه العلامة بعد التنظيف
03:30 | 2025-07-07
هل تُسرّع موجات الحرّ عملية الشيخوخة؟
03:23 | 2025-07-07
السبانخ.. كنز أخضر لصحة العين والعظام والقلب
00:28 | 2025-07-07
أعراض مبكرة لتشحم القلب.. ما هي؟
23:00 | 2025-07-06
نصائح لتخفيف الآثار السلبية لشواء اللحوم... لا تهملوها
فيديو
فنان شهير يكشف عن إصابته بالسرطان بسبب إبر التخسيس.. هذا ما حصل معه (فيديو)
Lebanon 24
فنان شهير يكشف عن إصابته بالسرطان بسبب إبر التخسيس.. هذا ما حصل معه (فيديو)
03:11 | 2025-07-07
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
لأول مرة أحمد السقا يتحدث عن أزمة طلاقه.. هذا ما قاله (فيديو)
Lebanon 24
لأول مرة أحمد السقا يتحدث عن أزمة طلاقه.. هذا ما قاله (فيديو)
23:37 | 2025-07-06
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
فنانة شهيرة تُثير الجدل بتصريحاتها عن الرجال.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
Lebanon 24
فنانة شهيرة تُثير الجدل بتصريحاتها عن الرجال.. شاهدوا ماذا قالت (فيديو)
04:00 | 2025-07-04
07/07/2025 13:32:10
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24