19
o
بيروت
19
o
طرابلس
19
o
صور
18
o
جبيل
18
o
صيدا
19
o
جونية
10
o
النبطية
12
o
زحلة
11
o
بعلبك
19
o
بشري
18
o
بيت الدين
12
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
صحة
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
إذا كنتم تغسلون البيض.. توقفوا عن ذلك فوراً!
Lebanon 24
06-09-2023
|
03:25
A-
A+
photos
0
A+
A-
أفادت رئيسة لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين الدكتور شيرين زكي، بأن الطريقة الصحيحة لحفظ البيض هو مسحه بفوطة بها القليل من الخل، مشددة على خطورة غسل البيض لأن المخزون المكروبي المتواجد على البشرة ينفذ بشكل مباشر إلى داخل البيضة عن طريق مسام قشرتها، مما يزيد عدد الميكروبات داخل البيضة.
Advertisement
وأوضحت في مداخلة هاتفية، أن خطورة استخدام الأواني المصنوعة من الألمونيوم في سلق البيض باعتبار أنها صلبة.
كما أكدت أن الألمونيوم خطر بشكل عام على الصحة، وأن أفضل الأواني في الاستخدام والأكتر للحفاظ على الصحة هي الأواني المصنوعة من الاستالس.
وتابعت أن الأواني المصنوعة من التافلون أو السيراميك أو الجرانيت أو التيفال يجب تغييرها كل 6 أشهر، حتى لو لم يتم تقشير الطبقة السطحية منها، لأنه يحدث تغيرات كيميائية في الطبقة المبطنة وتشكل خطورة على الصحة.
إلى ذلك، أشارت إلى ضرورة عدم حفظ البيض في باب الثلاجة، أو على رخامة المطبخ لأن ذلك يعرضه لتذبذب في درجات الحرارة يمكن أن يؤدي إلى فساده.
يشار إلى أن اختيار أماكن جيدة لشراء البيض والابتعاد عن شرائه من أماكن يكون معرضا فيها للأتربة أو عوادم السيارات والتلوث، ولدرجات الحرارة، يعد من أفضل الطرق للحفتظ عليه والتأكد من أن مفيد للصحة.
تابع
Advertisement
الأكثر قراءة
في عرض البحر وبأجواء رومانسية.. مؤثرة لبنانية تعلن خطوبتها على وسيم إيطالي (فيديو)
Lebanon 24
في عرض البحر وبأجواء رومانسية.. مؤثرة لبنانية تعلن خطوبتها على وسيم إيطالي (فيديو)
01:24 | 2024-05-14
14/05/2024 01:24:03
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد انتشار خبر زواجها مدنياً في أبو ظبي.. سارة أبي كنعان تطل بالأبيض (صور)
Lebanon 24
بعد انتشار خبر زواجها مدنياً في أبو ظبي.. سارة أبي كنعان تطل بالأبيض (صور)
04:49 | 2024-05-14
14/05/2024 04:49:39
Lebanon 24
Lebanon 24
بغطاء على الرأس.. عارضة الأزياء التونسية تتألق في أبو ظبي برفقة زوجها المذيع اللبناني (صور)
Lebanon 24
بغطاء على الرأس.. عارضة الأزياء التونسية تتألق في أبو ظبي برفقة زوجها المذيع اللبناني (صور)
04:12 | 2024-05-14
14/05/2024 04:12:23
Lebanon 24
Lebanon 24
صوت قويّ سُمِعَ مساء اليوم في الضاحية الجنوبية... ما هي طبيعته؟
Lebanon 24
صوت قويّ سُمِعَ مساء اليوم في الضاحية الجنوبية... ما هي طبيعته؟
15:01 | 2024-05-14
14/05/2024 03:01:12
Lebanon 24
Lebanon 24
نصرالله يحسُم مصير السنوار.. هذا أبرز سيناريو بين غزة ولبنان!
Lebanon 24
نصرالله يحسُم مصير السنوار.. هذا أبرز سيناريو بين غزة ولبنان!
03:00 | 2024-05-14
14/05/2024 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
15:30 | 2024-05-14
5 أسباب للشعور بالعطش رغم شرب كمية كافية من الماء
13:52 | 2024-05-14
تحذير مهمّ يجب عدم تجاهله... إنتبهوا لهذا الأمر أثناء تناول الدجاج
11:10 | 2024-05-14
إمرأة تُقاضي "أسترازينيكا".. إليكم ما حصل معها بعد أخذها اللقاح المضاد لـ"كورونا"
10:30 | 2024-05-14
لماذا لا ينبغي تشغيل المروحة أثناء النوم؟
07:30 | 2024-05-14
كيف يؤثر انخفاض التستوستيرون على حياة الرجال؟
06:32 | 2024-05-14
الطماطم.. هل هي فاكهة أم خضراوات؟
فيديو
لهذا السبب أثار إعلان آيباد برو الجديد الجدل (فيديو)
Lebanon 24
لهذا السبب أثار إعلان آيباد برو الجديد الجدل (فيديو)
04:00 | 2024-05-11
15/05/2024 03:45:24
Lebanon 24
Lebanon 24
كان على متنها 20 شخصاً.. حافلة مكتظة بالركاب تنحرف وتهوي إلى النهر (فيديو)
Lebanon 24
كان على متنها 20 شخصاً.. حافلة مكتظة بالركاب تنحرف وتهوي إلى النهر (فيديو)
02:00 | 2024-05-11
15/05/2024 03:45:24
Lebanon 24
Lebanon 24
المصنف الأول عالميا نوفاك جوكوفيتش يسقط أرضا بعد اصطدام قارورة مياه برأسه (فيديو)
Lebanon 24
المصنف الأول عالميا نوفاك جوكوفيتش يسقط أرضا بعد اصطدام قارورة مياه برأسه (فيديو)
01:00 | 2024-05-11
15/05/2024 03:45:24
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
فنون ومشاهير
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24