27
o
بيروت
28
o
طرابلس
26
o
صور
28
o
جبيل
25
o
صيدا
28
o
جونية
23
o
النبطية
23
o
زحلة
22
o
بعلبك
16
o
بشري
26
o
بيت الدين
24
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
أفضل أنواع الحليب وسبب اختيارها... خبراء يتحدثون
Lebanon 24
12-03-2025
|
13:30
A-
A+
photos
0
A+
A-
لم يكن عالم الحليب أكثر إرباكًا من أي وقت مضى. ليس فقط هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها في قسم الألبان، ولكن خيارات الحليب النباتية تستهلك ممرًا كاملاً تقريبًا في الوقت الحاضر. يمكن أن يجعل حجم
الاختيار
هذا حتى المتسوق الأكثر خبرة غير متأكد من النوع والعلامة التجارية التي يجب اختيارها.
Advertisement
ولكن بعيدًا عن العدد الهائل من الخيارات، يمكن أن تكون العديد من خيارات الحليب الصحية ظاهريًا محملة بمكونات غير مرغوب فيها مثل السكر المضاف والمواد الحافظة وإضافات غامضة أخرى، وفقًا لما نشره موقع Real Simple.
على الرغم من أن هذا أمر ساحق، إلا أن هناك بعض الجوانب الإيجابية لهذه الوفرة من اختيارات الحليب. تقول
إيرين
ديفيس
، أخصائية التغذية ومستشارة مرضى
السكري
: إن "الشيء الرائع في جميع أنواع الحليب المتاحة هو أن هناك شيئًا يناسب الجميع. يعتمد اختيار الحليب الأفضل [لكل شخص] على تفضيلاته واحتياجاته الصحية الشخصية".
على سبيل المثال، إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا قائمًا على النباتات أو كان حساسًا تجاه منتجات الألبان، فلا يوجد نقص في الخيارات الخالية من منتجات الألبان للاختيار من بينها. ولكن إذا كان يعطي الأولوية لتناول البروتين أو الكالسيوم ويمكنه تحمل منتجات الألبان، فربما يكون خيار الحليب البقري هو الخيار الأفضل. توضح ديستيني مودي، أخصائية تغذية، أن "مجرد أن يكون هناك منتج ما قائمًا على النباتات، فهذا لا يجعله أكثر صحة بطبيعته. إن الحليب البقري غني بشكل طبيعي بالفيتامينات والمعادن والبروتين".
ولكن هناك مغذيات ومكونات في كلا النوعين من الحليب يجب الحذر منها. بالنسبة للحليب النباتي، يجب أولاً التحقق من قائمة المكونات، حيث "تضيف بعض العلامات التجارية مكونات مثل المواد المكثفة والسكر، والتي يمكن ألا تكون مثالية" والتي ترجع إلى التأثيرات المسببة للالتهابات للسكر المضاف.
كما أن الافتقار إلى الأبحاث طويلة الأمد حول العديد من المواد المضافة للأغذية، بما يشمل المواد المكثفة والمواد الحافظة أو غيرها من المكونات التي يصعب نطقها. وتضيف دكتورة مودي أن "هذه المواد تنتشر بشكل أكبر في أنواع الحليب النباتي المنكهة، لذا ينبغي مراعاة البحث دائمًا عن الإصدارات غير المحلاة".
من الناحية المثالية، يحتوي الحليب النباتي على أكثر من (أو ما يقرب من) خمسة غرامات من البروتين و250 مليغراما من الكالسيوم لكل وجبة. فيتامين D هو عنصر غذائي آخر يتم إضافته أيضًا إلى كل من الحليب النباتي والحليب البقري بسبب فوائده للجسم بالكامل. يحتوي الخيار الصحي من أي من الفئتين على أكثر من ميكروغرامين من فيتامين D لكل وجبة.
من الضروري أيضًا الانتباه إلى المكونات المثيرة في الحليب المصنوع من منتجات الألبان، ويجب الحذر بشكل أساسي من محتوى الدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي في هذه الخيارات. وعلى الرغم من الاستنتاجات المختلفة المحيطة بهذه العناصر الغذائية، فإن حقيقة أنها ربما تزيد من مستويات
الكوليسترول
تبرر توخي الحذر بشأن استهلاكها. مع وضع هذا في الاعتبار، يمكن اختيار إصدارات الحليب البقري التي تحتوي على أقل من غرامين من الدهون المشبعة، و15 مغم من الكوليسترول الغذائي لكل وجبة. (العربية)
مواضيع ذات صلة
ماء ميسيلار أم الحليب المنظّف؟ إليكِ الأفضل لبشرتك حسب نوعها
Lebanon 24
ماء ميسيلار أم الحليب المنظّف؟ إليكِ الأفضل لبشرتك حسب نوعها
05/09/2025 23:54:43
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان.. اليكم آخر الدراسات
Lebanon 24
تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان.. اليكم آخر الدراسات
05/09/2025 23:54:43
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
فوائد الحليب... غذاء متكامل لكل الأعمار
Lebanon 24
فوائد الحليب... غذاء متكامل لكل الأعمار
05/09/2025 23:54:43
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
متى يشكل الحليب الكامل الدسم خطرا على الكبد؟
Lebanon 24
متى يشكل الحليب الكامل الدسم خطرا على الكبد؟
05/09/2025 23:54:43
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
الكوليسترول
الاختيار
المعادن
السكري
ستيني
الخال
ديفيس
إيرين
تابع
قد يعجبك أيضاً
القيمة الغذائية للكستناء وتأثيرها على صحة الإنسان
Lebanon 24
القيمة الغذائية للكستناء وتأثيرها على صحة الإنسان
15:00 | 2025-09-05
05/09/2025 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
العلاقة بين ضوء الشمس والعطاس.. ماذا يقول العلم؟
Lebanon 24
العلاقة بين ضوء الشمس والعطاس.. ماذا يقول العلم؟
12:30 | 2025-09-05
05/09/2025 12:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
ما هي "جراحة موس" التي خضع لها بايدن؟
Lebanon 24
ما هي "جراحة موس" التي خضع لها بايدن؟
10:05 | 2025-09-05
05/09/2025 10:05:52
Lebanon 24
Lebanon 24
تطوير شريحة ذكية لتحليل الدم ميدانيا بشكل فوري
Lebanon 24
تطوير شريحة ذكية لتحليل الدم ميدانيا بشكل فوري
07:37 | 2025-09-05
05/09/2025 07:37:26
Lebanon 24
Lebanon 24
بسبب ظاهرة صحية خطيرة.. القاهرة تصدر تعليمات عاجلة!
Lebanon 24
بسبب ظاهرة صحية خطيرة.. القاهرة تصدر تعليمات عاجلة!
04:50 | 2025-09-05
05/09/2025 04:50:07
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
توقيف ممثلة في المطار... ماذا عثرت الجمارك في حوزتها؟
Lebanon 24
توقيف ممثلة في المطار... ماذا عثرت الجمارك في حوزتها؟
08:38 | 2025-09-05
05/09/2025 08:38:29
Lebanon 24
Lebanon 24
هو رجل أعمال مُقيم في الإمارات... هذه هويّة عريس الفنانة داليدا خليل (فيديو)
Lebanon 24
هو رجل أعمال مُقيم في الإمارات... هذه هويّة عريس الفنانة داليدا خليل (فيديو)
05:45 | 2025-09-05
05/09/2025 05:45:09
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد فقدانها... العثور على الشابة زهراء حرز وهذه حالتها الآن
Lebanon 24
بعد فقدانها... العثور على الشابة زهراء حرز وهذه حالتها الآن
11:24 | 2025-09-05
05/09/2025 11:24:25
Lebanon 24
Lebanon 24
بشأن الكهرباء... إليكم هذا البيان من وزارة الطاقة
Lebanon 24
بشأن الكهرباء... إليكم هذا البيان من وزارة الطاقة
06:14 | 2025-09-05
05/09/2025 06:14:59
Lebanon 24
Lebanon 24
كلام نُقل عن بري بعد جلسة الحكومة.. ماذا كشف؟
Lebanon 24
كلام نُقل عن بري بعد جلسة الحكومة.. ماذا كشف؟
12:42 | 2025-09-05
05/09/2025 12:42:28
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
15:00 | 2025-09-05
القيمة الغذائية للكستناء وتأثيرها على صحة الإنسان
12:30 | 2025-09-05
العلاقة بين ضوء الشمس والعطاس.. ماذا يقول العلم؟
10:05 | 2025-09-05
ما هي "جراحة موس" التي خضع لها بايدن؟
07:37 | 2025-09-05
تطوير شريحة ذكية لتحليل الدم ميدانيا بشكل فوري
04:50 | 2025-09-05
بسبب ظاهرة صحية خطيرة.. القاهرة تصدر تعليمات عاجلة!
01:29 | 2025-09-05
أطعمة تكافح التجاعيد والانتفاخ وضبابية الدماغ.. تعرفوا إليها
فيديو
بالفيديو: مأساة في البرتغال.. قتلى بانقلاب ترام سياحي
Lebanon 24
بالفيديو: مأساة في البرتغال.. قتلى بانقلاب ترام سياحي
10:42 | 2025-09-04
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
بالأرقام.. لبنان في أسوأ مرحلة
Lebanon 24
بالأرقام.. لبنان في أسوأ مرحلة
04:30 | 2025-08-31
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
بالفيديو.. روسيا تُغرق سفينة أوكرانية
Lebanon 24
بالفيديو.. روسيا تُغرق سفينة أوكرانية
02:23 | 2025-08-29
05/09/2025 23:54:43
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24