26
o
بيروت
28
o
طرابلس
25
o
صور
27
o
جبيل
26
o
صيدا
26
o
جونية
23
o
النبطية
23
o
زحلة
23
o
بعلبك
18
o
بشري
23
o
بيت الدين
22
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
خطيرة جداً.. تجنب تناول اللحوم الحمراء والمصنعة
Lebanon 24
22-07-2021
|
16:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
رغم أن الكثير من بيننا من محبي تناول اللحوم الحمراء، وخصوصاً لحوم البقر والضأن بالإضافة إلى اللحوم المصنعة، إلا أن دراسة جديدة كشفت مخاطرة جمة لذلك ومن أهمها الإصابة بأمراض القلب.
فقد كشفت دراسة أجريت على أكثر من 1.4 مليون شخص وتمت متابعتهم لمدة 30 عاماً أن مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية زادت مع زيادة كمية اللحوم المتناولة، وفق ما نشرت مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition. أمس الأربعاء.
Advertisement
وارتفع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 9%. مقابل كل 1.75 أوقية (50 غراماً) من لحم البقر والضأن، إذ تبلغ الحصة الموصى بها من اللحوم حوالي 3 أونصات (85 غراماً) ، أي حجم قطعة الصابون أو أوراق اللعب، وفقاً لجمعية السرطان الأميركية.
كذلك، ارتفع الخطر بنسبة 18% لكل 1.75 أوقية (50 غراماً) من اللحوم المصنعة التي تم تناولها مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو النقانق.
وقالت المؤلفة المشاركة في الدراسة أنيكا نوبل، وهي عالمة أوبئة تغذوية في قسم صحة السكان بجامعة أكسفورد: إن "اللحوم المصنعة تبدو أسوأ بالنسبة لأمراض القلب التاجية".
كما أوضحت أن "هذا يتماشى مع ما تم اكتشافه فيما يتعلق بسرطان الأمعاء، حيث ثبت أن اللحوم المصنعة مرتبطة بزيادة أكبر في المخاطر من اللحوم الحمراء".
لا مشكلة مع الدواجن
وقدمت الدراسة أيضاً بعض الأخبار السارة مشيرة إلى أن لا صلة بين أكل الدواجن، مثل الدجاج والديك الرومي، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
كذلك، اعتبرت أن اللحوم الخالية من الدهون، ومعظم أنواع الدواجن لا تحتوي على مستويات الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء، ولا تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم التي هي جزء من اللحوم المصنعة.
يذكر أن الدهون المشبعة تلعب دوراً رئيسياً في تكوين طبقة على جدران الشرايين، وهي مساهم رئيسي في الانسداد المرتبط بأمراض القلب التاجية. كما، يمكن للصوديوم أن يرفع ضغط الدم، ويقيد أيضًا تدفق الدم إلى القلب.
ويعتبر مرض الشريان التاجي، سبباً رئيسياً للوفاة والعجز على مستوى العالم. ويتطور عندما تتسبب الرواسب الدهنية للكوليسترول في تراكم الترسبات على جدران الشرايين التي تمد القلب بالدم.
مواضيع ذات صلة
ترامب: مصانع وشركات متعددة جاءت للعمل في الولايات المتحدة بهدف تجنب التعريفات الجمركية
Lebanon 24
ترامب: مصانع وشركات متعددة جاءت للعمل في الولايات المتحدة بهدف تجنب التعريفات الجمركية
15/07/2025 00:36:57
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
وزير الخارجية البلجيكي: الشرق الأوسط على مفترق خطير وندعو الأطراف لضبط النفس وتجنب تدويل الأعمال العدائية
Lebanon 24
وزير الخارجية البلجيكي: الشرق الأوسط على مفترق خطير وندعو الأطراف لضبط النفس وتجنب تدويل الأعمال العدائية
15/07/2025 00:36:57
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
تسرب كيميائي خطير في مصنع بتكساس الأميركية
Lebanon 24
تسرب كيميائي خطير في مصنع بتكساس الأميركية
15/07/2025 00:36:57
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
بوتين: الصراع في الشرق الأوسط يدفع العالم إلى حافة خطيرة جدا
Lebanon 24
بوتين: الصراع في الشرق الأوسط يدفع العالم إلى حافة خطيرة جدا
15/07/2025 00:36:57
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
أطعمة تُرطّب البشرة وتعزّز نضارتها من الداخل.. تعرفي عليها
Lebanon 24
أطعمة تُرطّب البشرة وتعزّز نضارتها من الداخل.. تعرفي عليها
16:00 | 2025-07-14
14/07/2025 04:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
تهدد سمع الشباب وتزيد خطر الأمراض العصبية.. ابتعدوا عن سماعات الرأس!
Lebanon 24
تهدد سمع الشباب وتزيد خطر الأمراض العصبية.. ابتعدوا عن سماعات الرأس!
16:00 | 2025-07-14
14/07/2025 04:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
طبيب يكشف: 10 أطعمة يومية تقوي أمعاءك وتحسن الهضم!
Lebanon 24
طبيب يكشف: 10 أطعمة يومية تقوي أمعاءك وتحسن الهضم!
14:00 | 2025-07-14
14/07/2025 02:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
هل الرياضة في عمر متأخر مفيدة؟
Lebanon 24
هل الرياضة في عمر متأخر مفيدة؟
10:46 | 2025-07-14
14/07/2025 10:46:49
Lebanon 24
Lebanon 24
ما هي أضرار تناول الأطعمة المقلية؟
Lebanon 24
ما هي أضرار تناول الأطعمة المقلية؟
08:30 | 2025-07-14
14/07/2025 08:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
أموال سيحصل عليها 150 ألف لبناني.. إليكم التفاصيل
Lebanon 24
أموال سيحصل عليها 150 ألف لبناني.. إليكم التفاصيل
09:56 | 2025-07-14
14/07/2025 09:56:28
Lebanon 24
Lebanon 24
توقيف "فان" قادم من البقاع... شاهدوا ما ضبط داخله
Lebanon 24
توقيف "فان" قادم من البقاع... شاهدوا ما ضبط داخله
12:17 | 2025-07-14
14/07/2025 12:17:33
Lebanon 24
Lebanon 24
هو رجل أعمال بارز.. نادين نسيب نجيم تعيش قصة حب جديدة إليكم التفاصيل
Lebanon 24
هو رجل أعمال بارز.. نادين نسيب نجيم تعيش قصة حب جديدة إليكم التفاصيل
23:40 | 2025-07-13
13/07/2025 11:40:25
Lebanon 24
Lebanon 24
بعد إصابته بسرطان الكبد... الموت يُغيّب أحد أبرز مقدمي البرامج
Lebanon 24
بعد إصابته بسرطان الكبد... الموت يُغيّب أحد أبرز مقدمي البرامج
06:55 | 2025-07-14
14/07/2025 06:55:33
Lebanon 24
Lebanon 24
هذا ما سيواجهه لبنان إذا لم يسّلم "حزب الله" سلاحه بطيب خاطره
Lebanon 24
هذا ما سيواجهه لبنان إذا لم يسّلم "حزب الله" سلاحه بطيب خاطره
09:00 | 2025-07-14
14/07/2025 09:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
16:00 | 2025-07-14
أطعمة تُرطّب البشرة وتعزّز نضارتها من الداخل.. تعرفي عليها
16:00 | 2025-07-14
تهدد سمع الشباب وتزيد خطر الأمراض العصبية.. ابتعدوا عن سماعات الرأس!
14:00 | 2025-07-14
طبيب يكشف: 10 أطعمة يومية تقوي أمعاءك وتحسن الهضم!
10:46 | 2025-07-14
هل الرياضة في عمر متأخر مفيدة؟
08:30 | 2025-07-14
ما هي أضرار تناول الأطعمة المقلية؟
06:02 | 2025-07-14
البندورة.. كنز غذائي وفوائد صحية مذهلة
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
15/07/2025 00:36:57
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24