في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 9-06-2016 الى 16-06-2016 وجاء كالتالي:
أ- اقفالات وتلف :
1- تم إقفال ملحمة النعيم لصاحبها جمال العوض في بئر العبد بعد تسجيل 9 حالات تسمم.
2- تم إقفال مطعم ومشاوي حسونة في المصيلح - الطريق العام لصاحبه حسام عساف وذلك بسبب عدم توفر أدنى الشروط الصحية ووجود قوارض.
3- تم إقفال باتيسري الكمال في المروانية - البيدر الذي يعود لصاحبه محمد كمال حجازي وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية وسوء النظافة.
4- تم إقفال ملحمة مصطفى حمدون في العاقبية - مفرق تفاحتا لعدم توفر أدنى الشروط الصحية وسوء النظافة.
5- تم إقفال فرن مطر لصاحبه محمد مطر في العاقبية وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية ووجود حشرات.
6- تم توقف فرن الجبر عن العمل لصاحبه طارق الجبر في مدينة الميناء – طرابلس.
7- تم إقفال فرن البيك لصاحبه ياسر جراد في تمنين الفوقا - بعلبك وذلك لعدم استيفائه الشروط الصحية المطلوبة.
ب- انذارات خطية :
1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عكار ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
• معمل البان واجبان الراية لصاحبه طعان الترك - عدبل
• ملحمة محمود المجد محمود المجد لصاحبها - العبدة
• مصنع حلويات عمار لصاحبيه محمد ياسر الشاطر و عمر زريقة - دوار العبدة
• مسلخ دجاج حافظة تشكن لصاحبه محمد حافظة - ببنين
• فروج محمود المجد لصاحبه محمود المجد - العبدة
• ملحمة ومطعم مصطفى قاسم العجي - دوار العبدة
• فروج السبسبي لصاحبه احمد السبسبي - ببنين
• ملحمة ربيع العجي - ببنين
• ملحمة ابو الفأس لصاحبها خالد عبد الكريم هزيم - ببنين
• ملحمة الأفشل لصاحبها عبدالله عامر افشل - ببنين
• فروج السيد لصاحبه سهل السيد - ببنين
• ملحمة ومطعم الوليد لصاحبه عامر وليد برغل ببنين
• ملحمة خالد العجي - ببنين
• ملحمة محمد مصطفى برغل – ببنين
2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عاليه ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• ملحمة ومشاوي العزير لصاحبها حسين العزير - الشويفات
• مطعم الصوصى لصاحبه محمد الصوصى - دوحة عرمون
3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• معمل البان و اجبان بلدية "منتوجات بلدية" لصاحبه باسم العنداري - ضهور العبادية
• Green Village مطعم لصاحبه شفيق بعقليني - بزبدين
• سناك الكمال لصاحبه كمال مساعد - قرنايل
• مطعم شاغور حمانا لصاحبه بيار ابو متري - حمانا
• افران ديبكو لصاحبه هنري ديب - الحدت \شارع شرفان (يوجد شهادات صحية )
• محل سبع الشامي لصاحبه جورج الشامي - الحدت \شارع الحمراء
• سوبر ماركت لوكاديه لصاحبه شارل يميين - الحازمية -شارع مارروكز
• 5ebbzeh فرن معجنات لصاحبه أحمد قباني - المعمورة - مقابل محطة الأمانة
• فرن اطيب منقوشة لصاحبه ابراهيم ادريس - الفياضية قرب وزارة الدفاع
• ميني ماركت لبنة وزيتون لصاحبه حسن مرجي - الرويس - شارع حرب
• مطعم مأكولات شمس الدين لصاحبه علي شمس الدين - الرويس - الطريق العام
4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعلبك ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• مطعم وفروج الغدير لصاحبه مصطفى محمد العزيز- دورس
• مطعم الهادي لصاحبه محرز ايوب - تمنين التحتا
5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال هي:
• مسمكة داوود لصاحبها حسن حجيج - خربة سلم بئر السلاسل
• فروج ماجد لصاحبه حسن ماجد - خربة سلم الساحة العامه
• فرن جدودنا لصاحبه ناصر طالب - بنت جبيل طريق يارون
• ملحمة ابن البلد لصاحبها جلال قدوح - يارون الساحة العامة
• فروج هادي لصاحبه محمود حرب - بنت جبيل البركة
• ملحمة علي حمقة - بنت جبيل البركة
• ملحمة محمد سعد - بنت جبيل البركة
6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء الشوف ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• الفلافل الشامية لصاحبه عزت كجك - برجا
• فروج اللمبي 8 لصاحبه سامر صادق - برجا
• ملحمة ناصر رمضان – برجا
• فرن ابو عمر لصاحبه محمد ابو خرشوف - برجا
• فروج ابو يوسف لصاحبه بلال الهبطة- برجا
• ملحمة حميه لصاحبها يسالم حمية - برجا
• مسمكة بشير لصاحبها محمد شبو - برجا
• مطعم ابو نبيل لصاحبه غسان الشمعة - برجا
• ملحمة الامراء لصاحبه وسيم بو دياب - بقعاتا
• سناك الشيخ لصاحبه كمال عودة - بقعاتا
7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زحلة ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• ملحمة دحروج لصاحبها فادي دحروج-السوق
• حلويات سي سويت لصاحبه نعيم المعلوف -السوق
• فرن سعادة لصاحبه ايلي سعادة-السوق
• سناك نصار لصاحبه عصام نصار - الفرزل-طريق السهل
• البان واجبان نايفة مينا - الفرزل-طريق السهل
• مخابز قازان لصاحبه ايلي قازان الفرزل-الطريق العام
• le gourmet سناك لصاحبه جوزف سيقلي -البردوني
• كازينو قريطم لصاحبه جان قريطم -وادي العرايش
• مطعم جورج مسعد لصاحبه فؤاد مسعد - السوق
• مسعد اخوان لصاحبه ميشال مسعد - السوق
• ملحمة جورج الفرن - السوق
• فرن شربل لصاحبه شربل فرح - السوق
• افران الشرق لصاحبه جان او خليل - الفرزل-الطريق العام
Pain Du Monde لصاحبه علي الخطيب - الفرزل-الطريق العام
• مطعم المدينة لصاحبه غابي ابراهيمي - المدينة الصناعية
• استراحة المدينة لصاحبه فادي ملو - المدينة الصناعية
• ملحمة المختار لصاحبها محمد زهوري - المدينة الصناعية
• فرن ادواردو لصاحبه بول الصغبيني - المدينة الصناعية
• فرن محمد مرعي - المدينة الصناعية
• ملحمة العائلات لصاحبه ايلي مساعد - الفرزل-الطريق العام
• فرن وسناك مساعد لصاحبه ايلي مساعد- الفرزل-الطريق العام
• استراحة الزمار لصاحبه عصام الزمار- الفرزل-الطريق العام
• سناك الفرد حنا- الفرزل-الطريق العام
• سناك لوشيف ميشال لصاحبه ميشال مهنا- الفرزل-الطريق العام
• فرن الاصدقاء احمد البشير - قب الياس-سوق الخضرة
• فرن ومطعم الامانة لصاحبه نبيل الجارودي - قب الياس-سوق الخضرة
• مطعم وفرن الباشا لصاحبه خليل كريدية - قب الياس-سوق الخضرة
• ملحمة الباشا عبدالرحمن رمضان - مجدل عنجر
• محمصة لبنان ناتس لصاحبها حسان الطويل - مجدل عنجر
• ملحمة الشروق لصاحبه محمد السوقي - مجدل عنجر
محمصة الضيافة لصاحبها احمد العجيمي- مجدل عنجر
• مصنع معلبات كونسروة شتورة لصاحبه مصباح ادريس - قب الياس (يوجد شهادات صحية)
8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• فرن أبو كميل لصاحبه جورج كميل البستاني - مجدليا
• مصنع حلويات اليوسف لصاحبه مجد العمر - مجدليا
• ملحمة طوني اسكندر- زغرتا- طريق العام
• معجنات عزيزة لصاحبه محمد علي الهندي - زغرتا- طريق العام
• ملحمة خضر لصاحبها عجاج خضر عجاج - مرياطه
• فرن أبو جورج لصاحبه بطرس المعراوي - كفرزينا
• فرن الحلبي لصاحبه جورج الحلبي - زغرتا-طريق العام
• حلويات الأرز لصاحبه محمد المغشوش - دوار مجدليا
• مسلخ علي ديب - مرياطه
• فروج الساحة لصاحبه جوزيف دويهي - زغرتا-الساحة
• ملحمة الربيع لصاحبه عبود دويهي - زغرتا-الساحة
• معجنات شي طنوس - زغرتا- طريق العام
9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء راشيا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تجديد الشهادات الصحية للعمال وتطبيق بعض الشروط الصحية المطلوبة هي:
• مخبز الحلبي لصاحبه نسيب الحلبي - كفرقوق
• مخبز جنى البيادر لصاحبه بسام عبد الخالق - كفرقوق
10- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء طرابلس، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
• مطعم أكلات لصاحبه احمد حولي - التل-ساحة النور
• فلافل الحلبي لصاحبه إلياس كحالة - التل
• مطعم الطبال لصاحبه احمد الطبال – التل (يوجد شهادات صحية)
• معجنات مستو لصاحبه يوسف مستو - القبة - جبل محسن
• مطعم أبو موسى لصاحبه علي الملحم - القبة - جبل محسن
• معجنات الخضر لصاحبه أدونيس سليمان - القبة - جبل محسن
• حلويات البسام لصاحبه بسام المصري - التل-ساحة النور
• حلويات عبدلله أشرفي لصاحبه عبدالله الاشرفي - الزاهرية
• Samad Group ميني ماركت لصاحبه باسم الصمد - التل
• محل ملك العصير لصاحبه هشام طربي - التل
• حلويات السواس لصاحبه عمر الزامل - التل
• حلويات التاج لصاحبه معتصم رياض عبارة – التل (يوجد شهادات صحية)
• ميني ماركت My Market لصاحبه خالد اليوسف - الزاهرية
ت- محاضر الضبط:
1- بعد الكشف على سوبرماركت الشل لصاحبه أحمد دلال في بعلبك تبين أن الشروط الصحية فيه غير متوفرة وتم ضبط كمية من المواد المنتهية الصلاحية فتم تسطير محضر ضبط بحقه.