نفّذ فريق مركزي من مراقبي وزارة الصحة حملة دهم، بتوجيه من وزير الصحة العامة وائل ابو فاعور، على المطاعم والملاحم والأفران والمحال التجارية في منطقة الغرب الأعلى الشحار في منطقة عاليه.
وضمّ الفريق المنسقة العامة لحملة سلامة الغذاء جويس حداد، رئيس مصلحة الصحة في جبل لبنان الدكتور ميشال كفوري، طبيب قضاء عاليه الدكتور وهيب نجم، طبيب قضاء بعبدا الدكتور ناظم متى وعدداً من المراقبين الصحيين في الوزارة.
وانطلقت الحملة من منطقة قبر شمون بمؤازرة من الشرطة البلدية وعناصر من قوى الأمن الداخلي وشملت بلدات: قبرشمون، البساتين، عين كسور، رمحالا وعيناب ولم تخل الحملة من تهجم بعض اصحاب المطاعم على بعض الزملاء في وسائل الإعلام والتهديد بتكسير الكاميرات.
وبعد الإنتهاء من الحملة، أدلت حداد بتصريح قالت فيه: "نفذنا حملة مداهمات على المؤسسات الغذائية في منطقة الشحار الغربي - عاليه ونقوم بالكشوفات، حتى الان هناك بعض المحال وضعه صحيح مبدئيا واكثر ما نقوم به هو وقف العمل لتصحيح الشروط المطلوبة من هؤلاء لانه لا يجوز ان يقوموا بتصحيح الشروط وهم يعملون في الوقت نفسه خاصة الصيانة المطلوبة".
وأشارت حداد إلى أنّ هناك تعاوناً من اصحاب المؤسسات والأكيد أنّ هذا الأمر سيطبق في كلّ المناطق اللبنانية وليس على منطقة عاليه فقط وسنقوم بهذا الأمر بالتتابع وفي كلّ المناطق وما شاهدناه هو عدم تطبيق الشروط الصحية وعدم تطبيق ما طلبته منهم وزارة الصحة من الشهادات الصحية ولكن هناك بعض الشروط الصحية المقبولة وهناك بعض المحال لا توجد لديه ابدا شروط صحية".
واختمت الحملة بثلاثة اقفالات، محضر ضبط واحد، سبعة عشر انذارا خطياً، ثمانية توقيفات عن العمل وتلف كميات من الدجاج المنتهي الصلاحية.