دشنت وزارة الصحة العامة اليوم مشروعا لتحسين استهلاك الملح المعالج باليود (الملح الميودن) في لبنان، بالتعاون مع الجامعة الأميركية في بيروت (AUB) واليونيسف، وهو نتاج شراكة وزارة الصحة، والجامعة الأميركية في بيروت، واليونيسف، مع الشبكة العالمية لليود، ووزارة الصناعة، وزارة الاقتصاد والتجارة وأصحاب صناعات الملح في لبنان.
ومن خلال هذا المشروع، ستوفر اليونيسف لوزارة الصحة العامة ستة أطنان مترية من يود البوتاسيوم اللازم لمعالجة الملح باليود لمدة سنة واحدة.
وبدعم الجامعة الأميركية في بيروت والشبكة العالمية لليود، سيتم توفير المساعدة التقنية لوزارة الصحة العامة ووزارة الصناعة لمراقبة مستويات إضافة اليود إلى الملح بدقة.
وكشف استطلاع للرأي أجرته الجامعة الأميركية في بيروت في العام 2014، "أن حوالي 75% من أطفال المدارس الابتدائية اللبنانية لديهم نقص خفيف في اليود. ونقص اليود هو واحد من الأسباب الرئيسية لتلف الدماغ، الذي يمكن تفاديه ولصعوبات التعلم عند الأطفال، لما له من تأثير غير ظاهر على نمو الدماغ، مما يقلل من القدرة الفكرية للأطفال في المدرسة وخلال الحياة العملية يعد أن يكبروا".