تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

لبنان

أبو فاعور يُنذر مطعم "بندقجي" في الحمرا و"سبينس" في الأشرفية

Lebanon 24
04-11-2015 | 07:07
A-
A+
أبو فاعور يُنذر مطعم "بندقجي" في الحمرا و"سبينس" في الأشرفية
أبو فاعور يُنذر مطعم "بندقجي" في الحمرا و"سبينس" في الأشرفية photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
أنذر وزير الصحة العامة وائل ابو فاعور مطعم بندقجي بيت الكرم (شركة برازيليا هيلز ش.م.م) في الحمرا، لمدة شهر واحد، بوجوب التقيد بالشروط الصحية والنظافة العامة التالية: -اخضاع جميع العاملين بالطعام للفحوصات المخبرية اللازمة للشهادة الصحية بشكل دوري كل ثلاثة أشهر. -ضرورة التزام جميع العاملين في الطعام باللباس الموحد ووضع قفازات وبرنس على الرأس اثناء العمل. -اعادة تأهيل أرضية المطبخ وعزله بشكل مكثف. -تغيير أسقف المطبخ واستبداله بجديد وتزويده بشفاط هوائي. -الغاء المستودع التابع للمطعم وعدم وضع اي من المواد الغذائية في داخله. -تبليط الارضية مكان وجود فرن المناقيش وبرادات الحلويات وبيع المرطبات وعزلها جيدا لمنع دخول الحشرات والقوارض اليها وكافة الارضيات الخشبية. -ضرورة بناء خيمة خاصة فوق الباحة الخارجية مكان وجود الفرن لمنع انتقال الغبار والحشرات الطائرة واختلاطه مع الطعام. كما انذر وزير الصحة مؤسسة "سبينس" - فرع الاشرفية، وللمرة الاخيرة، بوجوب التقيد بالشروط الصحية والنظافة العامة وتطبيق الشروط الصحية تحت طائلة الاقفال في حال عدم التجاوب، بعدما تبين إثر الكشف الذي قام به فريق حملة سلامة الغذاء بأن مستودعات المؤسسة في الفرع المذكور غير مستوفية للشروط الصحية المطلوبة وبحاجة للصيانة.
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك