تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

منوعات

بالفيديو.. الطريقة الأمثل لتقطيع الأفوكادو والحفاظ على فوائده

Lebanon 24
09-05-2015 | 01:41
A-
A+
بالفيديو.. الطريقة الأمثل لتقطيع الأفوكادو والحفاظ على فوائده
بالفيديو.. الطريقة الأمثل لتقطيع الأفوكادو والحفاظ على فوائده photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
يشيد الخبراء باستمرار بفوائد الأفوكادو، الذي يوصف بأنه طعام خارق، لكن قلة من يعلمون ان التمتع بكل ما فيه من فوائد صحية يرتبط بشكل وثيق بكيفية تقطيعه بغية عدم التخلص من طبقة خضراء اللون فيه تحمل غالبية المعادن والفيتامينات. ونشرت صحيفة "دايلي مايل" فيديو يشير إلى الطريقة الأمثل لتقطيع حبة الأفوكادو، بغية التمتع بفوائده لأقصى الحدود. ويتبين انه لا بد من قصّ الأفوكادو بشكل مستقيم إلى نصفين واستخراج البذرة الكبيرة بداخلها، ثم تقطيع كل جزء إلى نصفين وتقشير كل منها باليد. وأوضح ان الطبقة الخضراء التي تقع مباشرة تحت قشرة الأفوكادو هي التي تحمل أكبر نسبة من الفوائد بفضل محتواها الكبير من البوتاسيوم والفيتامينات والألياف. أما بالنسبة لكيفية تفادي تغير لون الصلصة المصنوعة من الأفوكادو، فيظهر الفيديو انه يتوجب عصر قليل من الحامض فوقها، وتغطية الخليط بورقة بلاستيكية وضغطها جيداً، أو تغطية المزيج إذا كان سميكاً جداً بكمية من الماء يتم التخلص منها قبل الأكل منه من جديد. (ترجمة "لبنان 24" – Daily Mail)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك